Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 389

Позиция „Настолен грил"
Пилешки/Пуешки гърди
200 g пилешки/пуешки гърди
малко брашно
1) Сипете малко подходящо за печене масло върху нагревателните
плочи 0 и загрейте уреда до зоната на степен на нагряване 3.
2) Нарежете 200 g пилешки/пуешки гърди на филийки и ги оваляйте
леко в брашното.
3) Печете около 4 минути от едната страна, след това обърнете, посолете
леко и печете втората страна около 4 минути.
Гриловани зеленчуци
2 чушки
1 тиквичка
1 патладжан
зехтин
сол
черен пипер
провансалски подправки (смес от подправки)
1) Измийте старателно зеленчуците. Разполовете чушките, почистете ги
от семенниците и ги нарежете на ивици. Разрежете надлъжно патла-
джана и тиквичката на две половини и след това на парчета с размер
около 0,5 cm.
2) Намазнете зеленчуците със зехтин.
3) Загрейте предварително уреда (зона на степен на нагряване 2).
4) Поставете зеленчуците върху предварително загрятата нагревателна
плоча 0 и гриловайте зеленчуците от двете страни по около 8 –
10 минути, докато получат светлокафяв цвят.
5) Поръсете зеленчуците със сол, черен пипер и провансалски подправ-
ки на вкус.
■ 386 │
BG
SKGE 2000 C3