Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 359

INDICAŢIE
Sosul de verdeţuri care se colectează în tava de colectare a grăsimii 7 îl
puteţi turna peste friptură la servire.
Pește ton cu felii de portocală
(4 persoane)
4 felii de pește ton proaspăt (câte 170 g)
1 portocală
1 lg pătrunjel tocat mărunt
sare
piper
1) Descojiţi portocala și tăiaţi-o în felii de circa 5 mm grosime.
2) Preîncălziţi aparatul (treapta de căldură 3).
3) Așezaţi feliile de ton pe grătarul preîncălzit, presăraţi deasupra pătrunjelul
și condimentaţi cu sare și piper.
4) Așezaţi feliile de portocală peste feliile de ton și gătiţi-le cca 6 – 8 min.
5) Îndepărtaţi înainte de servire feliile de portocală gătite pe grătar.
Poziţie „grătar panini"
Panini cu brânză și spanac
250 g frunze de spanac
1 ceapă
1 căţel de usturoi
1 lg ulei
2 lgţ zeamă de lămâie
1 praf de sare (și piper)
4 felii de pâine toast/pâine albă
40 g unt cu ierburi aromatice
75 g mozzarella
20 g seminţe de pin
■ 356 │
RO
SKGE 2000 C3