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Kapitel 6: Fehlerbehebung Durch Das Bedienungspersonal; Einleitung - Frymaster FQE80U FilterQuick easyTouch Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch

Elektrofrittiermaschine
Inhaltsverzeichnis

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FQE80U FILTERQUICK

KAPITEL 6: FEHLERBEHEBUNG DURCH DAS BEDIENUNGSPERSONAL

6.1

Einleitung

Dieser Abschnitt ist eine kurze Fehlersuchanleitung für einige Probleme, die während des Betriebs
dieser Frittiermaschine auftreten können. Die folgenden Fehlersuchangaben sollen dem Bediener
helfen, Probleme an diesem Gerät zu korrigieren oder zumindest genau zu diagnostizieren. Dieses
Kapitel deckt zwar die meisten häufigen Probleme, es können jedoch auch Probleme auftreten, die hier
nicht
behandelt
werden.
Unterstützungsabteilung von Frymaster bei der Identifizierung und Lösung des Problems gern
Hilfestellung leisten.
Beim Beheben eines Problems sollte immer ein Ausschlussverfahren verwendet werden, beginnend mit
der einfachsten Lösung bis hin zur kompliziertesten. Nie die offentsichtliche Ursache übersehen – es
kann leicht passieren, dass ein Netzkabel nicht angeschlossen oder ein Ventil nicht ganz geschlossen
wird. Am wichtigsten ist es jedoch, genau festzustellen, warum ein Problem aufgetreten ist. Schritte zur
Sicherstellung, dass dies nicht noch einmal passiert, müssen Teil einer jeden Korrekturmaßnahme sein.
Wenn eine Steuerung aufgrund einer schlechten Verbindung nicht funktioniert, müssen auch alle
anderen Verbindungen geprüft werden. Wenn eine Sicherung immer wieder durchbrennt, muss der
Grund dafür ermittelt werden. Immer beachten, dass der Ausfall einer kleinen Komponente oft ein
Anzeichen für den möglichen Ausfall oder die falsche Funktionsweise einer wichtigeren Komponente
oder Systems sein kann.
Vor dem Anruf eines Wartungsvertreters oder der Frymaster HOTLINE (1 800 243 7937)
folgende Aufgaben durchführen:
Stellen Sie sicher, dass alle Stromkabel angeschlossen und Trennschalter eingeschaltet
sind.
Die Modell- und Seriennummer der Frittiermaschine bereit halten, damit sie dem
Techniker mitgeteilt werden kann.
Heißes Öl verursacht schwere Verbrennungen. Niemals versuchen, dieses Gerät mit heißem Öl
zu bewegen oder heißes Öl von einem Behälter in einen anderen zu schütten.
Bei Wartungsarbeiten muss dieses Gerät von der Stromversorgung getrennt sein, außer es sind
elektrische Tests erforderlich. Bei der Prüfung elektrischer Stromkreise besonders vorsichtig
sein.
Dieses Gerät kann über mehrere Anschlussstellen für die Stromversorgung verfügen. Vor
Wartungsarbeiten alle Netzkabel abziehen.
Inspektion, Prüfung und Reparatur von elektrischen Komponenten dürfen nur von qualifiziertem
Servicepersonal durchgeführt werden.
easyTouch
In
solchen
Fällen
wird
GEFAHR
GEFAHR
6-1
®
ELEKTROFRITTIERMASCHINEN
Ihnen
die
Belegschaft
der
technischen

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