Inhaltsverzeichnis
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5.4.2 Tiefenreinigung (Auskochen/Kaltreinigung) des Frittierbeckens ....................... 5-3
5.4.3 Vorfilterwartung ...................................................................................................... 5-4
5.4.4 Prüfen der Sollwertgenauigkeit der FilterQuick™ easyTouch
5.5
Vierteljährliche Prüfungen und Wartung ......................................................................... 5-4
5.5.1 Austausch der O-Ringe ........................................................................................... 5-4
5.6
Jährliche/regelmäßige Systeminspektion ........................................................................ 5-4
5.6.1 Frittiermaschine ...................................................................................................... 5-4
5.6.2 Eingebautes Filtriersystem ..................................................................................... 5-5
KAPITEL 6: Fehlerbehebung durch das Bedienungspersonal
6.1
Einleitung ............................................................................................................................. 6-1
6.2
Fehlerbehebung .................................................................................................................. 6-2
6.2.1 Steuerungs- und Heizprobleme ............................................................................ 6-2
6.2.2 Fehlermeldung und Anzeigeprobleme ................................................................. 6-3
6.2.3 Filtrierprobleme ....................................................................................................... 6-4
6.2.3.1 Unvollständiger Filtervorgang ................................................................. 6-5
6.2.3.2 Fehler „Verstopfter Ablass" ..................................................................... 6-6
6.2.3.3 Filter ist beschäftigt .................................................................................. 6-6
6.2.4 Probleme beim Korbheber .................................................................................... 6-6
6.2.5 Fehlerprotokollcodes .............................................................................................. 6-7
6.2.6 OQS (Fettqualitätssensors)..................................................................................... 6-9
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®
-Steuerung ....... 5-4
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Fehlerbehebung
