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4.3.1
Aus- und Wiedereinbau der Blattsiebfilter-Baugruppe
Ausbau
1.
Fassen Sie den Rahmen mit den Daumen an den Griffen an der Ecke der Baugruppe (siehe
Abbildung 9) und ziehen Sie ihn in entgegengesetzter Richtung nach außen, um den Rahmen an der
Ecke zu trennen. Spreizen Sie den Rahmen weiter auseinander (das Gelenk an der
gegenüberliegenden Ecke öffnet sich), bis die äußeren Siebe und Gitter aus dem Rahmen
genommen werden können.
äußeren Siebe und
Gitter trennen.
2.
Trennen Sie die äußeren Siebe und Gitter.
Reinigung
1.
Reinigen Sie den zweiteiligen Rahmen, die äußeren Siebe und das Gitter mit einem hochwertigen
Entfetter und heißem Wasser aus einer Sprühdüse. Die Nut in den Dichtrahmenstücken kann mit
der Kante eines Scotch-Brite™ oder ähnlichen Schwamms gereinigt werden.
Bei jedem geplanten Auskochen die Blattfilterbaugruppe zerlegen und in das Frittierbecken legen, Öl
2.
ausgekocht werden soll. Befolgen Sie die Anweisung zum Auskochen in Abschnitt 5.4.2 dieses
Handbuchs.
3.
Alle Komponenten der Filterbaugruppe vor dem Zusammenbauen an der Luft trocknen lassen oder
mit sauberen Tüchern gründlich trocknen.
Schritt 2 – Die
Schritt 1 – Rahmen mit den
Daumen an diesen Griffen
anfassen und Rahmen an der
Ecke auseinander ziehen.
Abbildung 9
4-5
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Fehlerbehebung
