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1
Frymaster H50-Serie Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Installations- Und Gebrauchsanleitung
Frymaster H50-Serie Installations- Und Gebrauchsanleitung (52 Seiten)
Gasfritiermaschinen
Marke:
Frymaster
| Kategorie:
Fritteusen
| Dateigröße: 2 MB
Inhaltsverzeichnis
Anmerkung
2
Inhaltsverzeichnis
4
Kapitel 1: Allgemeine Informationen
5
Anwendung und Gültigkeit
5
Ersatzteilbestellung und Serviceinformationen
5
Sicherheitsinformationen
6
Spezielle Informationen für die Europäische Gemeinschaft (CE)
6
Definitionen
7
Gerätebeschreibung
7
Installations-, Betriebs- und Wartungspersonal
7
Qualifiziertes Und/Oder Berechtigtes Betriebspersonal
7
Schadensforderungen bei Transportschäden
8
Kapitel 2: Installationsanweisung
9
Allgemeine Installationsanforderungen
9
Freiraum und Belüftung
9
Nationale Behördliche Vorschriften
10
Fcc-Konformität
11
Installation von Laufrollen/Standbeinen
11
Vorbereitungen für den Anschluss
11
Anschließen an die Gasleitung
13
Umstellung auf eine andere Gassorte
16
Kapitel 3: Betriebsanweisung
19
Überblick über die Fritiermaschinen der Serie H50
19
Inbetriebnahmeverfahren
20
Auskochen der Fritierwanne
22
Abschalten der Fritiermaschine
23
Controller-Betrieb und -Programmierung
23
Kapitel 4: Filtrieranweisung
24
Ablassen und Manuelles Filtern
24
Betrieb des Eingebauten Filtriersystems
25
Vorbereitung der Filtereinheit zur Verwendung
25
Betrieb der Filtriereinheit
27
Kapitel 5: Vorbeugende Wartung
31
Vorbeugende Wartungsprüfungen und Service der Fritiermaschine
31
Tägliche Prüfungen und Service
31
Wöchentliche Prüfungen und Service
31
Monatliche Prüfungen und Service
33
Vierteljährliche Prüfungen und Service
34
Halbjährliche Prüfungen und Service
37
Anmerkung
37
Vorbeugende Wartungsprüfungen und Service des Eingebauten Filtriersystems
38
Jährliche/Regelmäßige Systemprüfung
39
Eingebautes Filtriersystem
39
Kapitel 6: Fehlersuche durch das Bedienungspersonal
41
Einleitung
41
Fehlersuche an Fritiermaschinen mit Computer Magic III, Korbheber-Zeitgeber oder Digitalcontroller
42
Wahrscheinliche Ursachen
42
Fehlersuche an Fritiermaschinen mit Analog-Controller (Festkörper)
44
Fehlersuche am Eingebauten Filtriersystem
46
Fehlersuche am Korbheber
49
Austauschen der Zündmodulsicherung
49
Austauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums
50
Service-Hotline
52
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