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Kapitel 2: Installationsanleitung; Allgemeine Installationsanforderungen - Frymaster FQE80U FilterQuick easyTouch Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch

Elektrofrittiermaschine
Inhaltsverzeichnis

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FQE80U FILTERQUICK
2.1

Allgemeine Installationsanforderungen

Eine korrekte Installation ist für den sicheren, effizienten und fehlerfreien Betrieb dieses Geräts
Voraussetzung.
Alle Installations- und Wartungsarbeiten an Frymaster-Geräten müssen von qualifiziertem,
zertifiziertem und/oder dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal gemäß
Definition in Kapitel 1.6 in diesem Handbuch durchgeführt werden.
Wenn zum Installieren oder Instandhalten dieses Geräts kein qualifiziertes, zertifiziertes
und/oder dazu berechtigtes Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in Kapitel 1.6
in diesem Handbuch) herangezogen wird, macht das die Frymaster-Garantie nichtig; außerdem
kann es zu Schäden am Gerät und Verletzungen von Personal kommen.
Wenn Widersprüche zwischen den Anweisungen und Informationen in dieser Anleitung und den
örtlichen oder staatlichen Vorschriften in dem Land, in dem dieses Gerät aufgestellt wird,
bestehen, müssen bei Installation und Betrieb die entsprechenden landesweiten und örtlichen
Vorschriften eingehalten werden.
Kundendienstleistungen sind vom örtlichen zugelassenen Frymaster-Kundendienst erhältlich.
Alle Frittiermaschinen, denen beim Versand keine werkseitig bereitgestellten Netzkabel und
Anschlussstecker bestehen, müssen über flexible Rohre an der Klemmleiste auf der Rückseite
der Frittiermaschine angeschlossen werden. Diese Frittiermaschinen müssen nach NEC-
Spezifikationen verdrahtet werden. Bei festverdrahteten Geräten müssen auch entsprechende
Sicherungsvorrichtungen installiert werden.
Es müssen ausreichende Vorkehrungen zur Einschränkung der Bewegung dieser Maschine
getroffen werden, ohne dass diese vom Isolierrohr abhängen oder dieses einer Belastung
aussetzen. Der Frittiermaschine liegt eine solche Sicherungsvorrichtung bei. Sollte dieser
Sicherungssatz fehlen, wenden Sie sich an den örtlichen Frymaster-Kundendienst (FAS).
Dieses Gerät ist direkt mit der Stromversorgung verdrahtet; zur Unterbrechung der
Stromversorgung muss ein Kontakt mit einem Abstand von mindestens 3 mm für alle Pole in der
Festverdrahtung vorgesehen werden.
Dieses Gerät muss so aufgestellt werden, dass der Stecker zugänglich ist, es sei denn, es ist eine
andere Vorrichtung zur Unterbrechung der Stromversorgung (Trennschalter) vorgesehen.
Wenn dieses Gerät mit der Stromversorgung festverdrahtet wird, muss dazu Kupferdraht
verwendet werden, der für eine Temperatur von mindestens 75 °C (167 °F) geeignet ist.
easyTouch

KAPITEL 2: INSTALLATIONSANLEITUNG

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GEFAHR
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2-1
®
ELEKTROFRITTIERMASCHINEN

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