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1
Frymaster FilterQuick FQE30 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Betriebsanleitung
Frymaster FilterQuick FQE30 Betriebsanleitung (40 Seiten)
Marke:
Frymaster
| Kategorie:
Fritteusen
| Dateigröße: 1 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
5
Elektrofrittiermaschine der Serie Filterquick™ Fqe30
7
Kapitel 1: Einleitung
7
Allgemeines
7
Sicherheitsinformationen
7
Informationen zur Steuerung
8
Spezielle Informationen für die Europäische Gemeinschaft (CE)
8
Installations-, Betriebs- und Wartungspersonal
8
Definitionen
8
Schadensforderungen bei Transportschäden
9
Ablesen der Modellnummern
10
Serviceinformationen
10
Kapitel 2: Installationsanleitung
11
Allgemeine Installationsanforderungen
11
Freiraum und Belüftung
12
Anforderungen nur für Australien
13
Anforderungen an die Stromversorgung
13
Ausrichten der Frittiermaschine
14
Installation des JIB-Trägers
14
Kapitel 3: Betriebsanweisung
15
Vorbereitung und Abschaltverfahren für die Geräte
16
Automatisches Nachfüllsystem Oil Attendant
17
Installieren des Fettbehälters
17
Routinemäßiger Fettwechsel
18
Betrieb
17
Kapitel 4: Filtrieranweisung
19
Einführung
19
Filterquick mit Fingertip-Filtersystem
21
Fehlersuche bei der Filterquick™ mit Fingertip-Filtersystem
21
Unvollständiger Filtervorgang
21
Filter ist Beschäftigt
22
Ablassen und Auffüllen der Becken und Entsorgen von Fett
23
Kapitel 5: Vorbeugende Wartung
25
Reinigen der Frittiermaschine
25
Tägliche Prüfungen und Service
25
Das Filterquick
25
Inspektion der Frittiermaschine und Zubehörteile auf Schäden - Täglich
25
Reinigen der Innen- und Außenseite des Frittierrschranks - Täglich
25
Reinigen der Abnehmbaren Teile und Zubehörteile
26
Wöchentliche Prüfungen und Service
26
Ablassen und Reinigen der Frittierwanne und Heizelemente
26
Reinigung der Frittierwanne mit einer Heiß- (Auskochen) oder Kaltreinigung (Kaltes Einweichen)
26
Monatliche Prüfungen und Service
27
Genauigkeit des Sollwerts der Filterquick™-Steuerung Überprüfen
27
Vierteljährliche Prüfungen und Service
28
Auswechseln der O-Ringe
28
Jährliche/Regelmäßige Systemprüfung
28
Frittiermaschine
28
Filterquick™-Filtriersystem
29
KAPITEL 6 : Fehlersuche durch das Bedienungspersonal
30
Einführung
30
Fehlersuche
31
Steuerungs- und Heizprobleme
31
Fehlermeldung und Anzeigeprobleme
31
Service Erforderlich
33
Einsetzen
35
Probleme Beim Korbheber
35
Probleme mit Automatischem Nachfüllen von Fett
35
Auffuellfett Leer / Bestaetigen
36
Fehlerprotokollmeldungen
37
Fehlermeldung
37
Höchsttemperatur Testen
38
HOECHSTTEMPERATUR-STOERUNG und NETZ TRENNEN Anzeigt und Beim
38
Hauptmenü
38
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