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Kapitel 2: Installationsanleitung; Allgemeine Installationsanforderungen; Abstände Und Belüftung - Frymaster Ocf30 Installationshandbuch

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GASFRITTIERMASCHINEN DER SERIE OCF30

KAPITEL 2: INSTALLATIONSANLEITUNG

2.1

Allgemeine Installationsanforderungen

Alle Installations- und Wartungsarbeiten an Frymaster-Geräten müssen von qualifiziertem,
zertifiziertem und/oder dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in
Kapitel 1.7 in diesem Handbuch) durchgeführt werden.
Die Umstellung dieses Geräts von einer Gassorte auf eine andere muss von qualifiziertem,
zertifiziertem und/oder dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in
Kapitel 1.7 in diesem Handbuch) durchgeführt werden.
Wenn zum Installieren, Umstellen auf eine andere Gassorte oder für andere Wartungsarbeiten kein
qualifiziertes, zertifiziertes und/oder dazu berechtigtes Installations- und Wartungspersonal (gemäß
Definition in Kapitel 1.7 in diesem Handbuch) herangezogen wird, macht das die Frymaster-Garantie
nichtig; außerdem kann es zu Schäden am Gerät und Verletzungen von Personal kommen.
Wenn Unterschiede zwischen den Anweisungen und Informationen in dieser Anleitung und den
örtlichen oder staatlichen Vorschriften in dem Land, in dem dieses Gerät aufgestellt wird, auftreten,
müssen bei Installation und Betrieb die entsprechenden landesweiten und örtlichen Vorschriften
eingehalten werden.
Bauvorschriften verbieten es, eine Frittiermaschine mit einer offenen Wanne, die mit heißem
Frittieröl gefüllt ist, neben Maschinen mit offenen Flammen, wie Bratmaschinen und Herde,
aufzustellen.
Nach Anlieferung muss die Frittiermaschine sorgfältig auf sichtbare oder verdeckte Schäden geprüft werden.
Schadensforderungen bei Transportschäden
(Siehe
2.1.1
Abstände und Belüftung
Die Frittiermaschine(n) müssen im Fall einer Aufstellung neben brennbaren Einrichtungen so aufgestellt
werden, dass an beiden Seiten und an der Rückseite 150 mm Freiraum vorhanden sind; falls die benachbarten
Einrichtungen nicht brennbar sind, ist kein Freiraum erforderlich. An der Vorderseite der Frittiermaschine
muss mindestens ein Freiraum von 600 mm gelassen werden.
Der Bereich um den Sockel oder unter der Frittiermaschine darf nicht blockiert werden.
Für eine Platzierung der Frittiermaschine unter einer Haube dürfen keine tragenden Bauteile
der Frittiermaschine geändert oder entfernt werden. Fragen? Rufen Sie bitte in den USA die
Frymaster/Dean Service-Hotline +1-800-551-8633 an.
GEFAHR
in Kapitel 1.)
WARNUNG
GEFAHR
2-1
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