Fritování Potravin - Switch ON DF-C0101 Bedienungsanleitung

Fritování potravin
Vhodné potraviny
Fritéza slouží k přípravě:
- čerstvých potravin, které jsou vhodné k frito-
vání
- hlubokozmrazených výrobků, které lze fri-
tovat (např. bramborové hranolky, americké
brambory, jarní rolky, obalované kalamáry,
kuřecí nugety, řízky atd.).
Předehřátí fritézy (obrázek
• Po naplnění olejem/tukem sklopte víko pří-
stroje dolů.
• Zapojte zástrčku do zásuvky.
• Zapněte přístroj vypínačem ZAP/VYP (I/0)
(1). Červená kontrolka „POWER" se rozsvítí.
• Nastavte regulátor teploty na teplotu, která
je vhodná pro fritovanou potravinu (2). Tep-
lotu lze plynule nastavovat. Tuto fritovací
teplotu naleznete v kuchařkách u údajů fri-
tovacích receptů nebo v případě hlubokoz-
mrazených výrobků na obalu v doporučení
výrobce pro přípravu potraviny. Další dopo-
ručení naleznete v kapitole „Doporučení k
přípravě".
- Rozsvítí se zelená kontrolka „HEATING" a
začne zahřívání.
- Jakmile olej/tuk dosáhne nastavené tep-
loty, zelená kontrolka „HEATING" zhasne.
Červená kontrolka „POWER" svítí dále.
• Nastavení teploty můžete v případě potřeby
kdykoli změnit.
Vložení potraviny k fritování
• Potravinu k fritování vložte do fritovacího ko-
še. Fritovací koš nepřeplňujte!
4
)
Opatrně!
Nebezpečí popálení!
Nepoužívejte potraviny obalené ledem
(např. příliš zledovatělé bramborové
hranolky), neboť se z nich vyloučí velké
množství vody, což podporuje tvorbu
pěny. To může v případě přetečení způ-
sobit poranění.
• Případně zatřeste fritovacím košem pro od-
stranění krystalů ledu u hluboce zmrazených
potravin.
Vložení fritovacího koše (obrázek
• Otevřete víko přístroje.
• Naplněný fritovací koš vložte do fritézy.
- Fritovací koš musíte do oleje/tuku ponořit
pomalu, abyste se vyhnuli vystřikování oleje
či tuku.
- Nechejte konec držadla fritovacího koše
zajet do vedení pláště fritézy.
• Zavřete víko přístroje.
Opatrně!
Nebezpečí popálení!
Během fritování dodržujte dostateč-
nou vzdálenost od horké páry, která
vystupuje z fritézy.
• Během fritování sledujte průzorem ve víku,
zda fritovaná potravina již dosáhla požado-
vaného stupně zabarvení.
Konec fritování (obrázek
• Po ukončení fritovacího procesu nastavte re-
gulátor teploty zpět do polohy 0.
• Vypněte přístroj vypínačem ZAP/VYP (I/0).
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Otevřete víko přístroje.
5
)
6
)
17