Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Fritovanie potravín
Vhodné potraviny
Fritéza slúži na prípravu:
- čerstvých potravín, vhodných na fritovanie
- fritovateľných mrazených polotovarov (napr.
hranolčeky, zemiakové štvrťky, jarné závitky,
sépiové krúžky, kuracie nugety, rezne atď.).
Predhriatie fritézy (obrázok
• Po naplnení oleja/tuku sklopte veko prístroja
nadol.
• Zasuňte sieťovú zástrčku do zásuvky.
• Prístroj zapnite prostredníctvom spínača
ZAP/VYP (I/0) (1). Rozsvieti sa červený indi-
kátor „POWER".
• Regulátor teploty otočte na teplotu vhodnú
pre fritovanú potravinu (2). Teplotu môžete
plynulo nastaviť. Túto fritovaciu teplotu náj-
dete v kuchárskych knihách pri údajoch re-
ceptov na fritovanie alebo pri hĺbkovo zmra-
zených výrobkoch na obale v odporúčaní na
prípravu od výrobcu potravín. Ďalšie odpo-
rúčania nájdete v kapitole „Odporúčania na
prípravu".
- Rozsvieti sa zelený indikátor „HEATING" a
začína sa zohrievanie.
- Keď olej/tuk dosiahne nastavenú teplotu,
zelený indikátor „HEATING" zhasne. Červe-
ný indikátor „POWER" svieti ďalej.
• Nastavenie teploty môžete podľa potreby
kedykoľvek zmeniť.
Naplnenie potravinou na fritovanie
• Potravinu na fritovanie vložte do fritovacie-
ho koša, ale neprepĺňajte ho.
4
)
Upozornenie!
Hrozí nebezpečenstvo popálenia!
Potravina na fritovanie nesmie byť zľa-
dovatená (napr. zľadovatené hranol-
čeky), pretože sa z nej uvoľní príliš veľa
vody a to prispieva k tvorbe peny. Toto
môže spôsobiť poranenia pri vykypení.
• V prípade potreby potraste fritovacím ko-
šom, aby ste odstránili kryštáliky ľadu z hlbo-
ko zmrazených potravín.
Vloženie fritovacieho koša
5
(obrázok
)
• Otvorte veko prístroja.
• Vložte naplnený fritovací kôš do fritézy.
- Fritovací kôš pomaly ponorte do oleja/tu-
ku, aby ste sa vyhli vystreknutiu oleja, resp.
tuku.
- Koniec rukoväti na fritovacom koši nechaj-
te zapadnúť do drážky na kryte.
• Zatvorte veko prístroja.
Upozornenie!
Hrozí nebezpečenstvo popálenia!
Počas fritovania udržujte dostatočný
odstup od horúcej vystupujúcej pary.
• Počas fritovania kontrolujte cez priezor na
veku, či fritovaná potravina už dosiahla po-
žadovaný stupeň opraženia.
Ukončenie fritovania (obrázok
• Po skončení fritovania otočte regulátor tep-
loty späť do polohy 0.
• Prístroj vypnite prostredníctvom spínača
ZAP/VYP (I/0).
• Zástrčku vytiahnite zo zásuvky.
• Otvorte veko prístroja.
6
)
57
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
