Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Rýžové vafle
150 g mléčné rýže, 600 ml mléka, 1 PL cukru,
30 g másla, 4 vejce, ½ ČL skořice, 1 špetka soli
Z mléčné rýže, mléka, cukru a másla uvařte
rýžovou kaši a nechte vychladnout. Do této
kaše vmíchejte vejce, Skořici a sůl. Des-
ky vaflovače by u tohoto těsta měly být dobře
vymazané!
Bramborové vafle
675 g syrových, nastrouhaných brambor, 2 syrové,
najemno nastrouhané/nasekané cibule, 4 vejce,
POKYNY A RECEPTY PRO KONTAKTNÍ GRIL
Doporučujeme středna do vysoká teplota.
grilování. Pokrmy můžete grilovat v otevřeném
přístroji. Pokud chcete využít kontaktní gril,
MASOVÉ POKRMY
Medailonky s pepřovým máslem
4 vepřové medailonky, 125 g másla, 3 PL
naloženého zeleného pepře, 1 ČL citronové
šťávy, Sůl, pepř
Z másla s citronovou šťávou a solí ušlehejte
pěnu, přidejte zelený pepř, z másla vytvarujte
váleček a dejte do chladu. Medailonky očistěte
a osušte, oboustranně grilujte v předehřátém
grilu cca 3 – 5 minut, pak osolte a opepřete. Po-
dávejte s plátkem pepřového másla. Tip: Velmi
chutné je také bylinkové máslo.
Kuřecí špízy s ovocem
300 g kuřecích prsíček, 2 středně velké cibule,
1 kyselé jablko, 1 pevný, zralý banán, citronová
2 špetky soli, 2 PL kyselé smetany, 5 PL najem-
no nasekané petrželky, 100-125 g bramborové-
ho škrobu
Brambory a cibuli rozsekejte najemno po-
mocí
jemně
se
vaflovače by u tohoto těsta měly být dobře
vymazané!
Kontaktní
gril
přiklopte horní část přístroje na grilovaný po-
vždy
dobře
krm, tak docílíte rychlého a rovnoměrného gri-
nahřejte (dokud
lování. Vaše pokrmy budou grilovány optimálně,
se
nerozsvítí
pokud mají tloušťku 1,5 – 3 cm. Časy uvedené v
zelená kontrol-
receptech platí pro oboustranné kontaktní grilo-
ka). Teprve pak
vání. Uzávěr rukojeti nemůžete při kontaktním
vložte pokrm ke
grilování uzavřít.
Následující recepty jsou pro 1 – 2 osoby.
šťáva, 1 PL podzemnicového oleje, Sůl, pepř,
kari
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky. Cibuli
rozčtvrťte, jablka oloupejte a rozdělte na os-
minky. Banán nakrájejte na cca 3 cm dlouhé
kousky. Ovoce pokapejte citronovou šťávou.
Všechny ingredience střídavě napichujte na
dřevěné špízy, potřete olejem a oboustranně
grilujte na předehřátém grilu cca 10 minut.
Okořeňte solí, pepřem a kari a před servírováním
nechte krátce odpočinout.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
přístroje
ESGE-Zauberstab
nastrouhejte
a
všemi
ostatními
ingrediencemi.
nebo
dobře
promíchejte
Desky
109
Werbung
Inhaltsverzeichnis
