Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
RYBY A PLODY MOŘE
Mušle
4 krajíčky bílého chleba
8 mušlí z plechovky
trocha rajčatového protlaku
trocha česneku
4 kolečka rajčat
trocha parmezánu
2 ČL bylinkové remulády
SÝROVÉ VARIACE
Ořechové chlebíčky
4 krajíčky chleba s lněným
semínkem
75 g sýra s vlašskými ořechy
pár kapek brandy
2 ČL třešňové marmelády
POKYNY A RECEPTY PRO VAFLOVAČ
Pozor: Při přípravě vaflí v žádném případě nezavírejte uzávěr rukojeti, protože jinak dojde k vytékání
těsta! Podle následujících receptů připravíte vždy 8-10 vaflí.
Doporučujeme středna do vysoká teplota.
připravit také z pšeničné celozrnné nebo
špaldové celozrnné mouky. Použijte pak o cca
15% více tekutiny a nechte těsto 30 minut ky-
nout, dříve než začnete s pečením. Pro chuťové
obměny můžete do těsta přidat 2 cl rumu, 1 PL
strouhané citronové kůry, ½ skleničky máslovo-
vanilkového aroma, 3 PL najemno nasekaných
ořechů nebo mandlí. Pikantní vafle můžete dle
chuti pozměnit přidáním 2-3 PL najemno nase-
kaných bylinek, strouhaného sýra nebo šunky,
1 ČL kari, kmínu nebo 1 PL lněných semínek.
Tuňák
4 krajíčky bílého chleba
50 g tuňáka
8
cibulek
perlovek,
krájených
trocha sirupu z manga
trocha křenu
Ovčí sýr
4 krajíčky bílého chleba
75 g ovčího sýra
4 kolečka rajčat
2 plněné olivy na kolečka
Oregano / bazalka
Le ricette sono
U mnoha receptů nemusíte desky vaflovače ma-
per 8-10 waffel
zat. Těsto na vafle, které neobsahuje tuk, nebo
ciascuna
jej obsahuje málo, vyžaduje pomazání desek
Všechny
re-
vaflovače. Mazání provádějte štětcem s tepelně
cepty
můžete
odolným margarínem. Přístroj nahřejte až do
místo z hladké
zhasnutí zelené kontrolky. Případně namažte
pšeničné mouky
desky. Polévkovou naběračkou naplňte spodní
desku vaflovače jednou porcí těsta. Těsto na
desce rozetřete vařečkou.
vafle upečte dozlatova. Pokud oddělíte bílky od
žloutků, ušleháte sníh a nakonec jej zapracujete
do těsta, získáte obzvláště lehké a nadýchané
vafle. Zohledněte také fakt, že jsou bruselské
vafle silnější než běžné vafle, a proto se musí
péct delší dobu.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Krabi
4 krajíčky bílého chleba
50 g krabů (plechovka)
na-
trocha rajčatového protlaku
trocha česneku
Čili, bazalka, pár kapek citro-
nové šťávy
Čerstvý sýr
4 krajíčky müsli-chleba nebo
bílého chleba
75 g čerstvého sýra
12 půlených vypeckovaných
bobulí hroznů
Přístroj uzavřete a
107
Werbung
Inhaltsverzeichnis
