Waffel Per Intolleranti Al Glutine; Suggerimenti Per La Tostiera Con Piastra Per Griglia A Contatto - Unold ONYX 48356 Bedienungsanleitung

gli albumi montati a neve. Aggiungere la cipolla
grattugiata solo poco prima della cottura, altri-
menti l'impasto diventa amarognolo.
Waffel alle carote
150 g di burro ammorbidito, 2 cucchiai di zucchero,
4 uova, 100 g di carote grattugiate finemente,

WAFFEL PER INTOLLERANTI AL GLUTINE

Si raccomanda di ungere bene le piastre da waffel!
Waffel al mais
3 uova, 50 g di burro, 3 cucchiai di miele, 1
cucchiaio di sciroppo d'acero, 150 ml di latte,
200 g di farina di mais, 100 g di mandorle ta-
gliate a foglie sottili
Lavorare tutti gli ingredienti fino a formare un
impasto uniforme e lasciare riposare per circa
15 minuti prima della cottura.
Waffel al riso
150 g di riso dolce al latte, 600 ml di latte, 1
cucchiaio di zucchero, 30 g di burro, 4 uova, ½
cucchiaino di cannella, 1 pizzico di sale

SUGGERIMENTI PER LA TOSTIERA CON PIASTRA PER GRIGLIA A CONTATTO

Si consiglia di utilizzare una temperature alta.
gli ingredienti da grigliare. È possibile cuocere
i cibi tenendo l'apparecchio aperto. Se si desi-
dera cuocere con la griglia a contatto, abbassare
80
1 pizzico di cannella, 1 pizzico di sale, 50 g di
farina
Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere
un impasto cremoso.Anziché carote è possibile
usare delle zucchine.
Cuocere un impasto mescolando riso dolce al
latte, latte, zucchero e burro, quindi lasciare
raffreddare. Incorporare uova, cannella e sale.
Waffel alle patate
675 g di patate crude grattugiate finemente, 2
cipolle crude grattugiate finemente o tritate, 4
uova, 2 pizzichi di sale, 2 cucchiai di panna da
cucina, 5 cucchiai di prezzemolo tritato fine-
mente, 100-125 g di amido di patate
Tritare finemente le patate e le cipolle con il frul-
latore o grattugiare finemente, quindi mescolare
gli altri ingredienti.
R i s c a l d a r e la piastra superiore sugli ingredienti. In questo
bene la grig- modo si ottiene una cottura veloce e omogenea.
lia a contatto I piatti di carne si cuociono al meglio se la carne
(finché rimane ha uno spessore di 1,5-3 cm. I tempi indicati
accesa la spia nelle ricette valgono per una cottura con griglia
verde). Solo a contatto su entrambi i lati. Quando si cuoce
dopo collocare con la piastra per griglia a contatto non è possi-
bile chiudere il manico.
Le ricette che seguono sono per 1-2 persone.
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