Bertos ELT Serie Bedienungshandbuch Seite 285

substanţe corozive precum acidul clorhidric / muriatic
sau sulfuric. Folosirea acizilor poate compromite
funcţionalitatea şi siguranţa aparatului. Nu folosiţi perii,
spălătoare de sârmă sau discuri abrazive realizate din alte
metale sau aliaje care ar putea provoca pete de rugină prin
contaminare. Din acelaşi motiv, evitaţi contactul cu obiecte
din fier. Atenţie la spălătoarele de sârmă sau la periile din
oţel inoxidabil care, deşi nu contaminează suprafeţele,
pot cauza zgârieturi dăunătoare. Praful metalic, şpanurile
metalice rezultate în urma operaţiilor de prelucrare şi
materialele feroase în general, dacă intră în contact cu
suprafeţele de oţel inoxidabil, pot provoca formarea unor
pete de rugină. Eventuale pete de rugină superficială, care
se pot detecta chiar şi pe aparatele noi, pot fi înlăturate
folosind detergent diluat cu apă şi un bureţel de tipul
Scotch Brite. Dacă murdăria este accentuată, nu folosiţi în
mod absolut şmirghel; recomandăm ca folosire alternativă
bureţi sintetici (ex. burete Scotchbrite).
De exclus folosirea substanţelor pentru curăţat argintul şi
acordaţi o atenţie deosebită aburilor de acid clorhidric sau
sulfuric care provin, de exemplu, din spălarea podelelor.
Nu îndreptaţi jeturi directe de apă spre aparatură
pentru a nu o avaria. După curăţare, clătiţi bine cu apă
curată şi uscaţi cu grijă utilizând o cârpă.
CURÂŢAREA CUVEI
Toate operaţiile următoare se vor efectua cu aparatul stins,
răcit şi deconectat de la reţeaua de alimentare cu energie
electrică..
Modele seria ELT
Extrageţi chiulasa pe care sunt montate rezistenţele
deşurubând şurubul "V" (v. fig. 2) şi apoi goliţi cuva,
acţionând mânerul "L" şi având grijă să filtraţi uleiul cu un
filtru adecvat.
Unele modele de friteuze sunt prevăzute cu cuvă
extractibilă; pentru a elimina uleiul, extrageţi cuva la rece
şi apoi efectuaţi operaţiile de curăţare a cuvei, de filtrare
sau de înlocuire a uleiului uzat.
După efectuarea tuturor operaţiilor de curăţare, consultaţi
întotdeauna paragraful
repoziţionaţi chiulasa în locaşul său şi fixaţi-o bine.
Alte modele
Pentru o curăţare mai amănunţită şi uşoară, grupul de
rezistenţe se poate ridica. Goliţi cuva acţionând mânerul
"L" şi având grijă să filtraţi uleiul cu un filtru adecvat.
Mutați manual de asamblare rezistență până când
se fixează în poziție ridicată sau rotiți rezistențe în
rezervor (fig. 3A). Efectuaţi toate operaţiile de curăţare,
în conformitate cu indicaţiile din paragraful ÎNGRIJIREA
APARATULUI şi apoi repoziţionaţi grupul de rezistenţe.
În modelele din seriile 600 , pentru a debloca grupul de
rezistenţe este necesar să acţionaţi butonul poziţionat în
stânga blocului de rezistenţe (v. fig. 3).
PĂSTRARE ŞI DEPOZITARE
Dacă aparatul nu va fi folosit pentru o perioadă lungă de
timp, acţionaţi în felul următor:
1) acţionaţi întrerupătorul separator al aparatului pentru a
dezactiva conectarea la linia electrică principală.
ÎNGRIJIREA APARATULUI,
2) curăţaţi în amănunt aparatul şi zonele limitrofe
3) ungeţi cu un strat subţire de ulei alimentar suprafeţele
din oţel inoxidabil
4) efectuaţi toate operaţiile de mentenanţă
5) acoperiţi aparatul cu un înveliş, lăsând câteva crăpături
pentru circularea aerului.
6) Depozitaţi în loc uscat cu temperaturi cuprinse între –5
şi +40°C.
COMPORTAMENT ÎN CAZ DE DEFECŢIUNE
În caz de defecţiune, deconectaţi imediat aparatul de la
reţeaua electrică şi chemaţi serviciul de asistenţă.
ATENŢIE !
În cazul în care este necesară deplasarea friteuzei prin
intermediul unui mijloc de transport, goliţi întodeauna
cuva înainte de a pune vehiculul în mişcare.
Din cauza oscilaţiilor, cuva poate suferi daune iar uleiul
se poate revărsa din cuvă.
| 285
RO