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  • DEUTSCH, seite 99
MANUALE D'ISTRUZIONI FRIGGITRICI ELETTRICHE
Attenzione: leggere le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
INSTRUCTION MANUAL ELECTRIC FRYERS
Warning: Read the instructions before putting the unit into operation.
MODE D'EMPLOI FRITEUSES ÉLECTRIQUES
Attention: Lisez les instructions avant d'utiliser l'appareil.
BEDIENUNGSHANDBUCH ELEKTRO-FRITTEUSEN
Achtung: Lesen Sie die Anweisungen vor Gebrauch des Gerätes.
MANUAL DE INSTRUCCIONES FREIDORAS ELÉCTRICAS
Precaución: Lea las instrucciones antes de usar el aparato.
INSTRUCTIEHANDLEIDING ELEKTRISCHE FRITEUSE
Let op: Lees de instructies voordat u het apparaat gebruikt.
MANUAL DE INSTRUÇÕES FRITADEIRAS ELÉCTRICAS
Atenção: Leia as instruções antes de usar o aparelho.
ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΦΡΙΤΕΖΕΣ
Προσοχή: Διαβάστε τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.
NÁVOD K POUŽITÍ ELEKTRICKÉ FRITÉZY
Oprez: Pročitajte prije korištenja aparata.
NÁVOD K POUŽITIU ELEKTRICKÝCH FRITÉZ
Upozornenie: Prečítajte si návod pred použitím prístroja.
HASZNÁLATI KÉZIKÖNYV HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
Figyelem: Olvassa el az utasításokat, mielőtt használná a készüléket.
BRUGSANVISNING TIL ELEKTRISKE FRITUREKOGERE
Forsigtig: Læs vejledningen, før du bruger apparatet.
BRUKSANVISNING FOR ELEKTRISKE FRITYRER
Forsiktig: Les bruksanvisningen før du bruker apparatet.
BRUKSANVISNING FÖR ELEKTRISKA FRITÖSER
Varning: Läs instruktionerna innan du använder apparaten.
INSTRUKCJA UŻYTKOWNIKA SMAŻARKI ELEKTRYCZNEJ
Uwaga: Przeczytaj instrukcję przed użyciem urządzenia.
MANUAL DE INSTRUCŢIUNI FRITEUZE ELECTRICE
Atenție: Citiți instrucțiunile înainte de a utiliza aparatul.
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ФРИТЮРНИЦЫ
Внимание: перед использованием аппарата прочитать инструкции.
(Istruzioni originali)
(Original instructions)
( Instructions originales )
(Originalbedienungsanleitung)
(Instrucciones originales)
(Originele instructies)
(Instruções originais)
(Γνήσιες οδηγίες)
(Púvodní návod)
(Pôvodné pokyny)
(Eredeti utasítások)
(Originalvejledning)
(Opprinnelige instruksjoner)
(Originalinstruktioner)
(Instrukcje oryginalne)
(Instrucțiuni originale)
(Оригинальные инструкции)
)‫دليل استعمال المقالي الكهربائية (تعليمات أصلية‬
‫تنبيه: اقرأ التعليمات قبل استخدام الجهاز‬
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bertos ELT Serie

  • Seite 1 cod. 33851000 MANUALE D’ISTRUZIONI FRIGGITRICI ELETTRICHE (Istruzioni originali) Attenzione: leggere le istruzioni prima di utilizzare l’apparecchio. INSTRUCTION MANUAL ELECTRIC FRYERS (Original instructions) Warning: Read the instructions before putting the unit into operation. MODE D’EMPLOI FRITEUSES ÉLECTRIQUES ( Instructions originales ) Attention: Lisez les instructions avant d’utiliser l’appareil.
  • Seite 5 La borne de branchement est positionnée tout près de l’ e ntrée du câble d’alimentation. Elle est caractérisée par le symbole suivant : È contraddistinto dal seguente simbolo: Utilisation prévue : L’appareil est conçu exclusivement pour la friture des aliments et pour une utilisation professionnelle. Toute autre utilisation est considérée non conforme.
  • Seite 6 Sachgemäßer Einsatz: Die beschriebenen Geräte sind ausschließlich für das Frittieren von Speisen und für den professionellen Gebrauch vorgesehen. Jeder andere Einsatz ist als unsachgemäß anzusehen. Der Ölstand darf in keinem Fall unter die Minimalstand-Markierung absinken, da sonst Brandgefahr besteht. Hinweise: Wir raten davon ab, altes Öl zu wiederzuverwenden, da sich bei längerem Einsatz die Temperatur reduziert, bei der sich das Öl entzündet und die Tendenz zu plötzlichem Sieden zunimmt.
  • Seite 19 | 19...
  • Seite 20 20 | Legenda schemi elettrici • Wiring diagrams legend • Légende des schémas électriques • Zeichenerklärung Schaltpläne • Leyenda diagramas eléctricos • Legenda elektrische schema’s • Legenda esquemas eléctricos • Λεζάντα ηλεκτρικών σχεδίων • Legenda k elektrickým schématům • Legenda k elektrickým schémam • Jelmagyarázat a kapcsolási rajzokhoz • Forklaringer til eldiagrammer •...
  • Seite 21 | 21 Legenda schemi elettrici • Wiring diagrams legend • Légende des schémas électriques • Zeichenerklärung Schaltpläne • Leyenda diagramas eléctricos • Legenda elektrische schema’s • Legenda esquemas eléctricos • Λεζάντα ηλεκτρικών σχεδίων • Legenda k elektrickým schématům • Legenda k elektrickým schémam • Jelmagyarázat a kapcsolási rajzokhoz • Forklaringer til eldiagrammer •...
  • Seite 47 ELT 12+12B - ELT 12+12B-E | 47 ELT 12B - ELT 12B-E ELT 12+12B - ELT 12+12B-E ELT 12 B-E ELT 12+12 B-E ELT 18+18B-E ELT 18B-E ELT 18 B-E ELT 18+18 B-E ELT 18+18B-E ELT 16B - ELT30B...
  • Seite 48 ELT 12M - ELT12M-E 48 | MOD. N°: ELT 12M - ELT12M-E ELT 16B - ELT30B Hz: 50/60 ELT 30 B ELT 12 M-E ELT18M-E ELT 12+12M - ELT12+12M-E ELT 12+12 M-E ELT 18 M-E ELT18M-E...
  • Seite 49 | 49 E6F8-3 ELT 30M ELT 18+18M-E ELT 18+18 M-E ELT 30 M E6F8-3B E6F10-3B E6F10-3BS E6F8-6b E6F10-6B E6F10-6BS E6F10-3B · E6F10-3BS E6F10-6B · E6F10-6BS E6F8-6b E6F10-6B E6F10-6BS E6F8-3M E6F10-3M E6F10-3MS...
  • Seite 50 50 | MOD. N°: E6F8-6M E6F10-6M E6F10-6MS Hz: 50/60 E6F8-3M E6F10-3M E6F10-3MS E6F10-3M · E6F10-3MS E6F10-6M · E6F10-6MS E7F10-4B · E7F10-4BS E7F10-8B · E7F10-8BS E7F10-8B E7F10-8BS E7F18-8M...
  • Seite 51 | 51 E710-4M E7F10-4MS E7F10-8M E7F10-8MS E7F10-4M · E7F10-4MS E7F10-8M · E7F10-8MS E7F18-4M · E7F18-4MS E7F18-8M · E7F18-8MS E730-8M E7F30-8MP E9F15-4M E9F18-4M...
  • Seite 52 52 | MOD. N°: Hz: 50/60 E7F18-4MEL · E7F18-4MSEL E7F18-8MEL · E7F18-MSEL E9F18-8M · SE9F18-8M · E9F22-8M · E9F22-8MS · E9F18-4M · SE9F18-4M · E9F22-4M · E9F22-4MS · SE9F22-4MS SE9F22-8MS...
  • Seite 53 | 53 E9F18-8MEL · E9F22-8MEL · E9F22-8MSEL E9F18-4MEL · E9F22-4MEL · E9F22-4MSEL · SE9F18-4M-BF · SE9F22-4MS-BF SE7F10-4B SE7F10-4M - SE7F18-4MS...
  • Seite 54 54 | MOD. N°: Hz: 50/60 SE7F10-4M-BF · SE7F18-4MS-BF SE9F22-8MS-BF SE7F7+7-4M LXE9F18-4-BF · LXE9F22-4S-BF SE7F7+7-4M 45 ele...
  • Seite 55 | 55 SE7F7+7-4M-BF SE7F7+7-4M-BF 45 ele 40 ele...
  • Seite 99 | 99 Bedienungsanleitung Abmessungen Technische Daten Zubereitungszeiten und empfohlene Temperaturen Installationsanleitung...
  • Seite 100 100 | ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE ELT Gerätetyp Beschreibung Abm.: (BxTxH) Arbeitstisch (H gesamt) ELB 12B-E Hochleistungs-Elektro-Fritteuse, 12 Liter mm 310x530x310h (450) ELB 12+12B-E Hochleistungs-Elektro-Fritteuse, 12 + 12 Liter mm 615x530x310h (450) ELT 18B-E Hochleistungs-Elektro-Fritteuse, 18 Liter mm 365x530x310h (450) ELT 18+18B-E Hochleistungs-Elektro-Fritteuse, 18 + 18 Liter mm 750x530x310h (450) ELT 30B...
  • Seite 101 | 101 ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE MAXIMA 900 Gerätetyp Beschreibung Abm.: (BxTxH) Arbeitstisch (H gesamt) E9F18-4M Elektro-Fritteuse, mit Möbel, 18 Liter mm 400x900x900h (965) E9F18-4MEL Elektro-Fritteuse mit elektronischen Bedienelementen, mit Möbel, 18 Liter mm 400x900x900h (965) E9F18-8M Elektro-Fritteuse mit Möbel, 18 + 18 Liter mm 800x900x900h (965) E9F18-8MEL Elektro-Fritteuse mit elektronischen Bedienelementen, mit Möbel, 18 + 18 Liter...
  • Seite 102: Technische Daten

    102 | ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE ELT TECHNISCHE DATEN Nenn-leistung Nennspannung Anschlusskabel Gewicht MODELL ELB 12B-E 380-415 3~ 4 x 1,5 mm ELB 12+12B-E 2 x 6 380-415 3~ (4 x 1,5 mm ) x 2 ELT 18B-E 380-415 3~ 4 x 1,5 mm ELT 18+18B-E 2 x 9 380-415 3~...
  • Seite 103 | 103 ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE MAXIMA 900 TECHNISCHE DATEN Nenn-leistung Nennspannung Anschlusskabel Gewicht MODELL E9F18-4M 380-415 3N~ / 220-240 3~ 5 x 4 mm / 4 x 10 mm E9F18-4MEL 380-415 3N~ / 220-240 3~ 5 x 4 mm / 4 x 10 mm E9F18-8M 18 + 18 380-415 3N~ / 220-240 3~...
  • Seite 104 104 | ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE ELT LEISTUNGSMERKMALE Maximale Füllmenge MODELL ELB 12B-E ELB 12+12B-E 1 + 1 ELT 18B-E ELT 18+18B-E 1,4 + 1,4 ELT 30B ELT 12M-E ELT 12+12M-E 1 + 1 ELT 18M-E ELT 18+18M-E 1,4 + 1,4 ELT 30M ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE PLUS 600 LEISTUNGSMERKMALE Maximale Füllmenge...
  • Seite 105: Leistungsmerkmale

    | 105 ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE 900 LEISTUNGSMERKMALE Maximale Füllmenge MODELL E9F18-4M E9F18-4MEL E9F18-8M 1,8 + 1,8 E9F18-8MEL 1,8 + 1,8 E9F22-4M E9F22-4MS E9F22-4MEL E9F22-4MSEL E9F22-8M 2 + 2 E9F22-8MS 2,3 + 2,3 E9F22-8MEL 2 + 2 E9F22-8MSEL 2,3 + 2,3 ELEKTRO-FRITTEUSEN SERIE S700 LEISTUNGSMERKMALE Maximale Füllmenge MODELL...
  • Seite 106: Zubereitungszeiten Und Empfohlene Temperaturen

    106 | ZUBEREITUNGSZEITEN UND EMPFOHLENE TEMPERATUREN ZUBEREITUNGSZEIT TEMPERATUR SPEISEN Minuten °C FISCH Krebse und Pfeilkalamare 2 - 5 Froschschenkel 1 - 3 Fischfilets, mit Ei paniert 2 - 4 Schollenfilets 2 - 4 Forelle, Fischkroketten 3 - 5 Goldbrasse, Kabeljau, Meeräsche, Meerbarbe 2 - 5 Gemischte Frittüre 2 - 5...
  • Seite 107 | 107 Die Geräte sind mit folgenden europäischen Richtlinien konform: 2014/35/UE Niederspannungsrichtlinie 2014/30/UE EMV (Elektromagnetische Verträglichkeit) 2011/65/EU Gebrauchseinschränkung von gefährlichen Substanzen auf elektrischen und elektronischen Geräten 2006/42/EC Maschinenrichtlinie sowie besondere Bezugsnormen EN 60335-1 Allgemeine Sicherheitsvorschrift für Elektrogeräte zum Hausgebrauch und ähnliche Zwecke EN 60335-2-37 Sonderrichtlinie für elektrische Mehrzweck-ELEKTRO-FRITTEUSEN für den gewerblichen Gebrauch Merkmale der Geräte...
  • Seite 108: Gerätebeschreibung

    108 | INSTALLATIONSANLEITUNG MOD. N°: Hz: 50/60 ACHTUNG! Die Abbildungen, auf die in diesem Kapitel Bezug genommen wird, befinden sich auf den ersten Seiten des vorliegenden Handbuchs. GERÄTEBESCHREIBUNG muss Hilfe technischen Kennschildes sichergestellt werden, dass das Gerät für die verfügbare Robuste Stahlstruktur mit 4 höhenverstellbaren Füßen.
  • Seite 109 | 109 Achtung Potentialausgleich Schließen Gerät System Bei Installation der Modelle: ELT 12M-E, ELT 18M-E, E6F10- Potentialausgleich an. 3MS, E6F10-3M, E7F18-4M, E7F18-4MS, E7F18-4MEL, Die Verbindungsschraube befindet sich bei den Geräten E7F18-4MSEL, E7F10-4MS, E7F10-4M, SE7F10-4M, SE7F10- der Serie Top rechts auf der Rückseite, bei den anderen 4MEL, SE7F10-4MBS, E9F18-4M, E9F22-4MS, E9F22- unterhalb, ebenfalls rechts.
  • Seite 110: Modelle Mit Elektronischen Bedienelementen

    110 | oder Kenntnissen bestimmt (einschließlich Kinder), Ausschalten es sei denn, es ist eine Person anwesend, die die Nach dem Gebrauch reicht es zum Ausschalten des Verantwortung für die Sicherheit der oben genannten Gerätes aus, das Thermostat auf das Minimum zu Bediener übernimmt, und diese in den Einsatz des drehen und das Gerät vom Versorgungsnetz zu trennen.
  • Seite 111 | 111 Fritteuse schmilzt das Frittierfett ohne die Gefahr eines Wert der Öltemperatur aufrechtzuerhalten. Verbrennens. Jedes Mal, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, Zum Einschalten der Melting-Funktion halten Sie die Taste ertönt ein akustisches Signal. E einige Sekunden lang gedrückt. Die rote LED F beginnt Zum Ausschalten der Fritteuse einige Sekunden den Griff zu blinken, und die Fritteuse startet ihren zyklischen “B”...
  • Seite 112: Wartung

    112 | WARTUNG Rostflecken, die auch auf neuen Geräten auftreten können, können mit in Wasser gelöstem Reiniger und einem Scotch Brite Schwamm entfernt werden. Bei hartnäckigem Die Wartungsarbeiten müssen von qualifiziertem Schmutz verwenden Sie bitte auf keinen Fall Sand- oder Personal vorgenommen werden.
  • Seite 113: Verhalten Im Störfall

    | 113 1) Unterbrechen Sie den Anschluss des Geräts an die elektrische Hauptleitung mit Hilfe des Trennschalters. 2) Reinigen Sie das Gerät und die umliegenden Bereiche sorgfältig. 3) Bringen Sie eine dünne Schicht Speiseöl auf die Oberflächen aus rostfreiem Stahl auf. 4) Führen Sie alle Wartungsarbeiten aus.
  • Seite 316: Warranty Certificate

    WARRANTY CERTIFICATE COMPANY NAME: _________________________________________________________________________ ADDRESS: _________________________________________________________________________________ POSTAL CODE : TOWN: __________ ________________________________________________________ INSTALLATION DATE: PROVINCE: _______________ _________________________________________ MODEL. _________________________________________ PART NUMBER: ________________________________...

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