Bertos ELT Serie Bedienungshandbuch Seite 208

208 |
JAVASOLT SÜTÉSI IDŐ ÉS HŐMÉRSÉKLET
HAL
Királyrák és tenger gyümölcsei
Békacomb
Tojással panírozott halfilé
Lepényhal filé
Hal krokett
Merluzzo, orata, rókahal, tengeri hal
Vegyes hal
HÚSFÉLÉK
Szalámi, húsok
Kacsa, fácán (súly szerint változó)
Marhaagy
Rántott marha vagy sertés
Tojással panírozott marhaszelet
Zsír
Csibe
Roston sült marha, sertés, roastbeef (1-2 kg közötti súlyban)
Bécsi szelet
BURGONYA
Szeletelt burgonya pirítva
Hasábburgonya pirítva
Krokett
Pailles
FŐZELÉKFÉLÉK
Articsóka alap, padlizsán, karfiol, édeskömény, cukkini
ÉDESSÉGEK
Sült alma, ananász, banán
Rizs vagy dara krokett
Sülttészta
HU
ÉLELMISZER
SÜTÉSI IDŐ HŐMÉRSÉKLET
perc
2 - 5 180
1 - 3 180
2 - 4 190
2 - 4 190
3 - 5 190
2 - 5 190
2 - 5 190
2 - 4 170 - 180
8 - 15 160 - 190
2 - 3 170 - 180
4 - 8 180 - 190
1 - 3 190
1 180
10 - 15 160 - 180
20 - 25 170
1 - 3 190
1 - 2 190
3 - 5 170 - 180
3 - 4 180
2 - 4 180
2 - 4 190
2 - 4 180
3 - 5 160 - 180
2 - 4 180
°C