Recettes - Klarstein 10031219 Handbuch

Important : dans le cas où il est prévu de cuire plusieurs pains, attendre que l' a ppareil ait complètement refroidi
avant de cuire un autre pain. Si la température de l' a ppareil dépasse 45 °C, l' é cran affiche « HHH » (sauf pour
le programme 12), ce qui signifie que l' a ppareil est trop chaud pour démarrer. Dans ce cas, un signal sonore
continu retentit. Laisser l' a ppareil refroidir avant de l'utiliser de nouveau.
Remarques sur les données de quantité dans les recettes
• Le volume du verre en question est de 250 ml.
• Le volume de la petite cuiller est de 5 ml (correspond à une cuillérée à café). Le volume de la grande cuiller
est de 15 ml (correspond ?à une cuillérée à soupe).
• 1 verre de farine correspond à 150 g, 1 verre d' e au à 250 g.
• Une petite cuillérée de sel correspond à 6 g, une petite cuillérée de levure sèche à 3,5 g, une petite cuillérée
de soude à 6 g, une petite cuillérée de crème de tartre à 3,5 g.
• Une grande cuillérée de sucre correspond à 14 g, une grande cuillérée de raisins à 7 g, une grande cuillérée
de noix à 6 g, une grande cuillérée de poudre de lait à 6,5 g, une grande cuillérée d'huile à 16 g.
• 1 œuf correspond à 50-60 g.
Important : pour mesurer les liquides avec le verre doseur fourni, placer celui-ci sur une surface plane. Placer
ses yeux à hauteur de l' é chelle graduée de sorte à pouvoir la lire. Pour mesurer les ingrédients en poudre et
solides, maintenir la cuiller droite et la remplir à ras avec les ingrédients pour éviter la formation d'un petit tas
et pouvoir mesurer exactement les ingrédients.
Exemple de recette programme 1 : programme basique
Ingrédient
Eau
Sel
Sucre
Huile végétale
Farine
Poudre de lait
Levure sèche
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Recettes

Poids : 450 g
170 ml
½ petite cuillérée
2 grandes cuillérées
1 grande cuillérée
2 verres
1 ½ grande cuillérée
½ petite cuillérée
Poids : 680 g
250 ml
½ petite cuillérée
2 ½ grandes cuillérées
1 ½ grande cuillérée
2 ¾ verres
2 grandes cuillérées
1 petite cuillérée
Poids : 900 g
340 ml
1 petite cuillérée
3 grandes cuillérées
2 grandes cuillérées
3 ¾ verres
2 ½ grandes cuillérées
1 ¼ petite cuillérée