Rezepte - Klarstein 10031219 Handbuch

Wichtig: Wenn Sie mehrere Brote nacheinander backen, warten Sie bis sich das Gerät komplett abgekühlt hat,
bevor Sie ein weiteres Brot backen. Wenn die Gerätetemperatur über 45 °C steigt zeigt das Display „HHH" an
(außer bei Programm 12), was bedeutet, dass das Gerät zu heiß ist, um gestartet zu werden. Der Summer piept
in diesem Fall durchgängig. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es erneut benutzen.
Hinweise zu Mengenangaben in den Rezepten
• Das Volumen des genannten Bechers beträgt 250 ml.
• Das Volumen des kleinen Löffels beträgt 5 ml (entspricht 1 Teelöffel). Das Volumen großen Messlöffels be-
trägt 15 ml (entspricht 1 Esslöffel).
• 1 Becher Mehl entspricht 150 g, 1 Becher Wasser 250 g.
• Ein kleiner Löffel Salz entspricht 6 g, ein kleiner Löffel Trockenhefe 3,5 g, ein kleiner Löffel Backnatron 6 g,
ein kleiner Löffel Weinsteinbackpulver 3,5 g.
• Ein großer Löffel Zucker entspricht 14 g , ein großer Löffel Rosinen 7 g, ein großer Löffel Nüsse 6 g, ein großer
Löffel Milchpulver 6,5 g, ein großer Löffel Öl 16 g.
• 1 Ei entspricht 50-60 g.
Wichtig: Wenn Sie die Flüssigkeiten mit dem mitgelieferten Messbecher abmessen, stellen Sie ihn auf einen
ebenen Untergrund. Ihre Augen müssen sich auf Höhe der Skala befinden, so dass sie gerade darauf schauen.
Wenn Sie pulverförmige oder feste Zutaten mit dem Messlöffeln abmessen, halten Sie die Löffel gerade und
streichen Sie die Zutaten oben am Rand glatt, damit sich keine Häufchen bilden und die Zutaten genau abge-
messen werden.
Rezeptbeispiel Programm 1: Basisprogramm
Zutat
Wasser
Salz
Zucker
Pflanzenöl
Mehl
Milchpulver
Trockenhefe
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Rezepte

Gewicht: 450 g
170 ml
½ kleiner Löffel
2 große löffel
1 großer Löffel
2 Becher
1 ½ große Löffel
½ kleiner Löffel
Gewicht: 680 g
250 ml
½ kleiner Löffel
2 ½ große Löffel
1 ½ große Löffel
2 ¾ Becher
2 große Löffel
1 kleiner Löffel
Gewicht: 900 g
340 ml
1 kleiner Löffel
3 große Löffel
2 große Löffel
3 ¾ Becher
2 ½ große Löffel
1 ¼ kleiner Löffel