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Zitruspresse orange
Brotbackautomat
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Klarstein 10009346

  • Seite 1 Zitruspresse orange Brotbackautomat 10008166 10008167 10008168 10009346...
  • Seite 2: Wichtige Sicherheitshinweise

    Sehr geehrter Kunde, zunächst möchten wir Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes gratulieren. Bitte lesen Sie die folgenden Anschluss- und Anwendungshinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese um möglichen technischen Schäden vorzubeugen. Wichtige SicherheitShinWeiSe 1. Lesen Sie die Anleitung. 2. Prüfen Sie ob die Netzspannung, der auf dem Typenschild angegebenen, entspricht. 3.
  • Seite 3 geräteüberSicht erLäUterUng ZUM beDienFeLD (Die Anzeige kann ohne vorherige Ankündigung abweichen.)
  • Seite 4 nach dem einschalten Nachdem Sie das Gerät mit dem Stromnetz verbunden haben, hören Sie ein Piepen und es wird „1 3:00” angezeigt. Der Doppelpunkt zwischen „3“ und „00“ blinkt zu dieser Zeit nicht. Die „1“ zeigt das Standard- programm an. „800g“ und „MEDIUM“ erscheinen auf der Anzeige. Die sind die Standardeinstellungen. Start/Stopp Um ein Backprogramm zu starten und zu stoppen Zum Starten drücken Sie „START/STOP”. Ein kurzes Piepen ist zu hören und der Doppelpunkt blinkt. Alle Tasten außer START/STOP, LIGHT und PAUSE sind nachdem das Programm gestartet wurde inaktiv. Zum Stoppen drücken Sie „START/STOP”. Ein kurzes Piepen ist zu hören und das Programm ist beendet. Pause Nach Start des Programms können Sie dieses durch Drücken von PAUSE zu jeder Zeit unterbrechen. Alle Einstellung bleiben gespeichert; die verbleibende Zeit blinkt wenn pausiert auf der Anzeige. Drücken Sie zum fortsetzen erneut PAUSE. Menü Hier können Sie die verschiedenen Programme wählen. Bei jedem Druck wechseln Sie das Programm und ein Piepton ist zu hören.
  • Seite 5 Laib (größe) Drücken Sie diese Taste, um die Größe des Brotes festzulegen. Bitte beachten Sie, dass auch die Verarbeitungsdauer einen Einfluss auf die Größe des Brotes hat. Diese Funktion ist in den Programmen Quick, Dough, Jam, Cake und Bake verfügbar. Zeit (verzögerte einschaltung) Soll das Gerät nicht sofort mit dem Backen beginnen, können Sie hier die Zeit der verzögerten Einschaltung festlegen. Stellen Sie die Verzögerung durch Drücken von + oder- ein. Durch jeden Tastendruck wird die Zeit um 10 Minuten erhöht oder reduziert. Diese Zeit sollte die Betriebsdauer des Programms beinhalten. Ist es z.B. gerade 20:30 und das Brot soll an nächsten Tag um 7:00 fertig sein, müssen Sie als Zeit 10 Stunden und 30 Minuten einstellen. Drücken Sie wiederholt + bis 10:30 auf der Anzeige erscheint. Durch jeden Tastendruck wird die Zeit um 10 Minuten erhöht. Drücken Sie STOP/START um das verzögerte Programm zu aktivieren. notiz: 1. Diese Funktion ist in den Programmen Ultra fast, Jam und bake nicht verfügbar. 2.
  • Seite 6: Vor Der Ersten Benutzung

    VOr Der erSten benUtZUng Das Gerät kann etwas Rauch und einen bestimmten Geruch beim ersten Einschalten erzeugen. Dies ist normal und sollte bald aufhören. Achten Sie auf eine ausreichende Belüftung. 1. Bitte prüfen Sie das Gerät und alle Zubehörteile auf Beschädigungen. 2. Reinigen Sie sämtliche Teile wie im Kapitel „REINIGUNG UND WARTUNG“ beschrieben. 3. Stellen Sie den Brotbackautomaten auf Backen und backen Sie ca. 10 Minuten ohne Füllung. Lassen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie alle abnehmbaren Teile erneut. 4.
  • Seite 7: Reinigung Und Wartung

    beSOnDere einWeiSUng 1. Zum Quick-Programm Im Quick-Programm wird das Brot mit Backpulver oder Backnatron schneller als mit Hefe zu- bereitet. Für ein ideales Ergebnis müssen die flüssigen Zutaten als Unterstes und die Trockenen darüber in die Backform gegeben werden. Anderenfalls könnten sich Zutaten in den Ecken sammeln und sich bei Kneten Klumpen bilden. In diesem Fall müssen Sie dem Teig mit einem Teigausstreicher nachhelfen.
  • Seite 8 4. roggenmehl Roggenmehl, auch „Schwarzmehl“ genannt, ist dem Vollkornmehl sehr ähnlich. Damit der Teig gut aufgeht und Sie große Laibe bekommen, sollten Sie Roggenmehl immer zusammen mit etwas Brotmehl verwenden. 5. Kuchenmehl Kuchenmehl ist ein Mehl aus ausgesuchten Weizensorten mit wenig Proteinanteil speziell für die Kuchenzubereitung. 6. Maismehl und Haferflocken Maismehl und vor allem Haferflocken werden dazu verwendet als Zusatz die Textur und Geschmack eines Teiges zu verbessern.
  • Seite 9: Zutaten Abmessen

    ZUtAten AbMeSSen Es ist wichtig sich an die angegebenen Mengenangaben zu halten. Sie sollten hierzu den Messbecher und den Messlöffel verwenden, da das Brot durch die Mengen stark beeinflusst wird. 1. Flüssige Zutaten abmessen Wasser, Frischmilch oder andere Flüssigkeiten sollten mit dem Messbecher abgemessen werden. Zum Ablesen sollte der Becher auf einer ebenen Fläche stehen. Die Menge muss direkt auf dem Messstrich liegen. Vor dem Abmessen von Öl o.ä. muss der Becher gründlich gereinigt werden. 2. trockene Zutaten abmessen Trockene Zutaten sollten lose mit dem Messlöffel oder dem Messbecher abgemessen werden. Nehmen Sie die Zutat mit dem Löffel auf und streichen Sie die überstehende Menge mit einem Messerrücken ab.
  • Seite 10 3. Vollkornbrot: Menge Zutat 650g 800g 1. Wasser 280ml 340ml 2. Öl 2 Esslöffel 3 Esslöffel 3. Salz 4Teelöffel 8 Teelöffel 4. Vollkornmehl 1Tassen 2 Tassen 5. Mehl 2Tasse 2 1/2 Tassen 6. Brauner Zucker 2 Esslöffel 2 1/2 Esslöffel 7. Milchpulver 2 Esslöffel 3 Esslöffel 8. Hefe 1/2 Teelöffel 1/2 Teelöffel 4. Schnelles brot (Quick-Programm): Menge Zutat 800g 1.
  • Seite 11 7. Sehr schnelles brot (ULtrA FASt-Programm): Menge Zutat 650g 1. Wasser (40~50℃) 270ml 2. Öl 2 Esslöffel 3. Salz 1 Teelöffel 4. Raffiniertes Mehl 4 Tassen 5. Zucker 2 Esslöffel 6. Hefe 1/2 Teelöffel 8. teig: 9. Marmelade: Menge Zutat Menge Zutat 1. Wasser 360ml 1. Pürierte Erdbeeren 4 Tassen 2.
  • Seite 12: Fehlerbehebung

    FehLerbehebUng nr. Problem Ursache Lösung Einige Zutaten sind an das Heiz- Trennen Sie das Gerät vom Qualm während des element oder diesem zu nahe Stromnetz und reinigen das Heiz- Backens kommt aus den gekommen. Bei der ersten element, seien Sie aber vorsichtig Belüftungsöffnungen. Verwendung kann sich noch Öl an sich nicht zu verbrennen.
  • Seite 13: Sicherheitshinweise Und Gewährleistung

    FehLerbehebUng nr. Problem Ursache Lösung Es wurde zu viel Flüssigkeit hinzu- Der Teig ist zu viel, läuft Reduzieren Sie die Menge an gefügt, so dass der Teig zu weich aus der Backform. Flüssigkeit, so wird der Teig fester. ist, und es zu viel Hefe verwendet. 1. Das Mehl hat einen zu geringen Verwenden Sie Brotmehl oder Stärkegehalt und kann den Teig Stärkepulver.
  • Seite 14 AchtUng: es wird keine haftung für Folgeschäden übernommen. technische änderungen und irrtümer vorbehalten! Wichtige hinweise zur entsorgung Dieses Elektrogerät gehört NICHT in den Hausmüll. Für die fachgerechte Entsorgung wenden Sie sich bitte an die öffentlichen Sammelstellen in Ihrer Gemeinde. Einzelheiten zum Standort einer solchen Sammelstelle und über ggf. vorhandene Mengenbeschränkun- gen pro Tag/ Monat/ Jahr sowie über etwa anfallende Kosten bei Abholung entnehmen Sie bitte den In- formationen der jeweiligen Gemeinde. Viel Spaß mit unserem Produkt. Warnhinweise • Reparaturen am Gerät sollten nur von einer autorisierten Fachwerkstatt durchgeführt werden. •...
  • Seite 15: Important Safeguards

    iMPOrtAnt SAFegUArDS Before using the electrical appliance, the following basic precautions should always be followed: Read all instructions Before use, check that the voltage of wall outlet corresponds to the one shown on the rating plate. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner.
  • Seite 16 KnOW YOUr breAD MAKer intrODUctiOn OF cOntrOL PAneL (The silkscreen is subject to change without prior notice.)
  • Seite 17 AFter POWer-UP As soon as the bread maker is plugged into the power supply, a beep will be heard and “3:00” appears in the display after a short time. But the two dots between the “3” and “00” don’t flash constantly. The arrow points to 800g and MeDiUM. It is the default setting. StArt/StOP The button is used for starting and stopping the selected baking program. To start a program, press the StArt/StOP button once. A short beep will be heard and the two dots in the LCD begin to flash, the working light illuminates and the program starts. Any other button is inactivated except the StArt/StOP button after a program has begun.
  • Seite 18: Warning Display

    DeLAY FUnctiOn If you want the appliance do not start working immediately you can use this button to set the delay time. You must decide how long it will be before your bread is ready by pressing the + or -. Please note the delay time should include the baking time of program.
  • Seite 19: How To Make Bread

    FOr the FirSt USe Please check if all parts and accessories are complete and free of damage. 2. Clean all the parts according to the latter section “cleaning and Maintenance” Set the bread maker in baking mode and bake empty for about 10 minutes. After cooling it down clean once more. Dry all parts thoroughly and assembly them, so the appliance is ready for using.
  • Seite 20: Cleaning And Maintenance

    SPeciAL intrODUctiOn 1. For Quick program With Quick program, the bread maker can finish making a loaf within shorter period with baking powder or soda in place of yeast. To obtain perfect quick bread, it is suggested that all liquid ingredients shall be placed at the bottom of the bread pan and dry ingredients on the top, but during the initial kneading, some dry ingredients may collect in the corners of the pan, so in order to avoid flour clumps, you may use a rubber spatula to help to knead dough.
  • Seite 21 3. Whole wheat flour Whole wheat flour, which is ground from whole wheat, contains bran and wheat germ. It is heavier and richer in nutrition than plain flour. Usually the bread made of whole wheat flour is smaller in size, so in many recipes the whole wheat flour and bread flour are combined in order to achieve best result. 4. Black wheat flour Black wheat flour, also named as “rough flour”, is a kind of high fiber flour similar to whole wheat flour. To obtain the larger size of bread during rise, it shall be used in combination with high proportion of bread flour. 5. cake powder Cake powder, which is ground from soft wheat or low-protein wheat, is specially used for making cake. 6. Corn flour and oatmeal flour Corn flour and oat flour are ground from corn and oatmeal respectively, both of which are the additive ingredients of making rough bread in order to enhance the flavor and texture. 7. Sugar Sugar is very important for crust color and flavor of bread. It also helps to ferment bread as nutriment.
  • Seite 22 11. grease, butter and vegetable oil Grease is helpful to make bread softer and prolong storage life. Butter should be melted or chopped to small particles prior to use so that it can be stirred evenly. 12. baking powder Baking powder is a raising agent mainly used in making the Ultra-Fast bread and cake. It does not require fermentation time before baking as the chemical reaction works during baking process.
  • Seite 23 1. bASic breAD: SiZe MAteriAL 650g 800g 1. WATER 280ml 340ml 2. OIL 2 Tablespoons 3 Tablespoons 3. SALT 1 Teaspoons 1 1/2 Teaspoons 4. SUGAR 2 Tablespoons 3 Tablespoons 5. FLOUR 3 Cups 3 1/2 Cups 6. YEAST 1/2 Teaspoons 1/2 Teaspoons 2.
  • Seite 24 SWeet breAD: SiZe MAteriAL 650g 800g 1. WATER 280ml 340ml 2. VEGETABLE OIL 2 Tablespoons 3 Tablespoons 3. SALT 1 1/2 Teaspoons 2 Teaspoons 4. SUGAR 3 Tablespoons 4 Tablespoons 5. REFINED FLOUR 3 Cups 3 1/2 Cups 6. YEAST 2 Teaspoons 2 Teaspoons 7. MILK POWDER 1/2 Tablespoons 1/2 Tablespoons...
  • Seite 25: Troubleshooting Guide

    10. cAKe: SiZe MAteriAL 1. Oil 2 Tablespoons 2. SUGAR 8 Tablespoons 3. EGG 6 Stk. 4. Self-rising flour 250 g 5. Flavouring essence 1 Teaspoons 6. LEMON JUICE 1 1/3 Tablespoons 7. YEAST 1 Teaspoons 11. Sandwich: SiZe MAteriAL 650g 800g 1. WATER 270ml 360ml 2. BUTTER OR MARGARINE...
  • Seite 26 trOUbLe ShOOting gUiDe no. Problem cause Solution Press “start/stop” button and Display “H:HH” after The temperature in bread maker unplug bread maker, then take pressing “start/stop” is too high to make bread. bread pan out and open cover until button the bread maker cools down Check whether bread pan is fixed Hear the motor noises Bread pan is fixed improperly or...

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