Klarstein 10031219 Handbuch Seite 11

Rezeptbeispiel Programm 5: Vollkornweizen
Zutat
Wasser
Salz
Weißer Zucker
Pflanzenöl
Vollkornmehl
Mehl
Milchpulver
Trockenhefe
Rezeptbeispiel Programm 6: Toastbrot
Zutat
Wasser
Eier
Salz
Weißer Zucker
Pflanzenöl
Mehl
Milchpulver
Trockenhefe
Rezeptbeispiel Programm 7: Rühren
Benutzen Sie dieses Programm zum Rühren von Teig ohne Hefegärung. Mit diesem Programm lässt sich bei-
spielsweise Teig für Teigtaschen herstellen. Bei diesem Programm bleibt die Heizung aus, es kann kein Bräu-
nungsgrad und kein Gewicht ausgewählt werden.
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Gewicht: 450 g
170 ml
½ kleiner Löffel
1 ½ großer Löffel
½ großer Löffel
1 Becher
1 Becher
1 ½ großer Löffel
1 kleiner Löffel
Gewicht: 450 g
110 ml
1
1/3 kleiner Löffel
1 ½ großer Löffel
1 großer Löffel
2 Becher
1 / großer Löffel
2
3
½ kleiner Löffel
Gewicht: 680 g
250 ml
½ kleiner Löffel
2 große Löffel
1 großer Löffel
1 ¼ Becher
1 ½ Becher
1 ¾ großer Löffel
1 kleiner Löffel
Gewicht: 680 g
190 ml
1
½ kleiner Löffel
2 große Löffel
1 ½ große Löffel
2 ¾ große Becher
1 / großer Löffel
2
3
1 kleiner Löffel
Gewicht: 900 g
340 ml
1 kleiner Löffel
2 ½ große Löffel
1 ½ großer Löffel
1 ¾ Becher
2 Becher
2 große Löffel
1 ¼ kleiner Löffel
Gewicht: 900 g
260 ml
1
½ kleiner Löffel
2 ½ große Löffel
2 große Löffel
3 ½ große Becher
2 große Löffel
1 ¼ kleine Löffel