Klarstein 10031219 Handbuch Seite 8

8 Jam (Marmelade)
Mit diesem Programm können sie Marmelade in der Backform kochen.
9 Yogurt (Joghurt)
Mit diesem Programm können sie Brot mit Joghurt backen.
10 Dough (Teig)
Bei diesem Programm bleibt die Heizung aus. Das Programm eignet sich zum langen Teigkneten von
über 4 Stunden. Es eignet sich besonders zur Herstellung von Hefeteig, der später in einem Ofen
fertig gebacken wird.
11 Fast Bake (Schnelles Backen)
Der Programmablauf ähnelt dem Basisprogramm für Brot, er ist nur schneller.
12 Bake (Backen)
Das Programm ist dazu gedacht bereits gebackenes Brot erneut zu erhitzen. Die voreingestellte zeit
beträgt 1 Stunde. Benutzen Sie die Zeit+/Zeit- Tasten, um die Zeit anzupassen und bestätigen Sie die
eingestellte Zeit mit der An/Aus-Taste.
Bedienbeispiel
Es ist jetzt 13:20 Uhr und sie möchten ein 680 g Rosinenbrot backen, das um 17:25 Uhr fertig sein soll. Befol-
gen Sie dazu die folgenden Schritte:
1 Entnehmen Sie die Backform und geben Sie die Zutaten laut Rezept (siehe Kapitel Rezepte) hinzu:
250 ml Wasser, 1.5 großer Messlöffel Öl, 2.5 großer Messlöffel Zucker, 0.5 kleiner Messlöffel Salz, 2¾
Messbecher Mehl, 2 große Messlöffel Milchpulver. Drücken Sie eine Mulde in das Mehl und geben
Sie 1 kleine n Messlöffel Trockenhefe hinein. Achten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit Wasser in
Berührung kommt.
2 Befestigen Sie die Backform im Gerät, drehen Sie sie fest und schließen Sie den Deckel. Stellen Sie 80 g
Rosinen und 40 g gehackte Nüsse bereit.
3 Sobald das Gerät eingeschaltet wird piept es und das Display zeigt 2:50 an, was bedeutet dass das
Basisprogramm mit einer Backzeit von 2 Stunden und 50 Minuten eingestellt ist.
4 Drücken Sie auf die Programm-Taste und wählen Sie Programm 1 (Basisprogramm).
5 Drücken Sie dann auf die Gewichts-Taste, bis sich die Markierung unter 680 g befindet. Das Display
zeigt die entsprechende Backzeit von 2:55 an.
6 Drücken Sie auf die Bräunungsgrad-Taste und wählen Sie hell oder dunkel. Voreingestellt ist „dun-
kel".
7 Da das Brot erst um 17:20 Uhr fertig sein soll, muss eine verzögerte Startzeit eingestellt werden.
Drücken Sie auf die Zeit+ Taste, um die Arbeitszeit auf 4:05 zu erhöhen, was bedeutet, dass das Brot
in 4 Stunden und 5 Minuten fertig gebacken ist.
8 Drücken Sie auf die An/Aus-Taste, um den Backprozess zu starten. Das Gerät zeigt eine Arbeits-
zeit von 4:05 an und beginnt die Zeit herunterzuzählen, während die LCD-Hintergrundbeleuchtung
blinkt.
9 Wenn der Summer 10 Mal piept, öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Nüsse und Rosinen hinzu.
10 Um 17:25 Uhr ist das Brot fertiggebacken.
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