Kip Met Prosciutto - Silvercrest SVSV 550 C3 Bedienungsanleitung

Voor
2 personen
INGREDIËNTEN
2 kippenborsten van 170
Zout en zwarte peper
KIP MET
2 plakken prosciutto
PROSCIUTTO
Verwarm het sous-vide-apparaat voor tot
›
72 °C.
Wikkel een plak prosciutto om elke
›
kippenborst.
Leg de kippenborsten in twee aparte plastic
›
zakken.
Voeg aan elke zak extra vergine olijfolie,
›
zout en zwarte peper toe.
Trek de zak vacuüm en sluit hem.
›
Laat 1 uur koken en laat dan 10 minuten
›
rusten voordat u het gerecht serveert.
20 21