Kruidige Appels - Silvercrest SVSV 550 C3 Bedienungsanleitung

Voor
4 personen
INGREDIËNTEN
4 grote moesappels
Sap van 1 citroen
80 g ongezouten boter
KRUIDIGE
APPELS
1 el gemalen kaneel
3 druppels vanille-essence
Roomijs voor erbij
Verwarm het sous-vide-apparaat voor tot
›
65 °C.
Schil de appels en verwijder de klokhuizen.
›
Besprenkel de appels met het citroensap.
›
Meng in een middelgrote kom de boter,
›
suiker, dadels, kaneel en vanille.
Vul de appels met het mengsel en doe ze
›
in aparte zakken.
Trek de zak vacuüm en sluit hem.
›
Laat 2 uur koken en serveer met roomijs.
›
36 9 37