Zalm Met Teriyaki-Saus - Silvercrest SVSV 550 C3 Bedienungsanleitung

16
Voor
4 personen
INGREDIËNTEN
60 ml donkere sojasaus
3 el suiker
¼ el gember
ZALM MET
1 el sesamzaadjes
TERIYAKI-SAUS
Verwarm het sous-vide-apparaat voor tot
›
52 °C.
Meng in een kom de sojasaus, suiker, knof-
›
olijfolie.
›
zichtig met de saus.
Trek de zak vacuüm en sluit hem.
›
Laat 30 minuten koken en maak vervolgens
›
af door de zalm enkele minuten in een hete
pan aan te braden.
Serveer met rijst of groene salade.
›
-
17