Inhaltsverzeichnis
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1
0
0
%
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1
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Brotgewicht, ca.
Wasser
Salz
Honig
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Programm/e:
W
E
I
Z
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I
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B
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O
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W
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I
Z
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K
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I
E
B
R
O
T
Brotgewicht, ca.
Wasser
Margarine/Butter
Salz
Zucker
Weizenkleie
Weizenkeime
Essig
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Programm/e:
A
H
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R
N
V
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L
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K
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R
N
B
A
H
O
R
N
V
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L
L
K
O
R
N
B
Brotgewicht, ca.
Wasser
Margarine/Butter
Salz
Ahornsirup
Mehl Type 1050
Trockenhefe
Programm/e:
E
E
L
L
K
O
R
N
B
R
O
T
L
L
K
O
R
N
B
R
O
T
Stufe I
Stufe II
560 g
850 g
230 ml
350 ml
½ TL
1 TL
1 TL
1 TL
360 g
540 g
½ Pckg.
¾ Pckg.
VOLLKORN
Stufe I
Stufe II
560 g
850 g
230 ml
350 ml
20 g
30 g
½ TL
1 TL
½ TL
1 TL
50 g
75 g
30 g
50 g
1 TL
1 EL
260 g
400 g
½ Pckg.
¾ Pckg.
VOLLKORN
R
O
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R
O
T
Stufe I
Stufe II
580 g
870 g
230 ml
350 ml
15 g
25 g
1/2 TL
1 TL
1 EL
1 ½ EL
360 g
540 g
½ Pckg.
¾ Pckg.
BASIS
S
I
E
B
E
N
K
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B
R
O
T
S
I
E
B
E
N
K
O
R
N
B
R
O
T
Brotgewicht, ca.
Wasser
Margarine/Butter
Salz
Zucker
Essig
Weizenvollkornmehl
7-Korn-Flocken *
Trockenhefe
Programm/e:
Anmerkung:
Sofern Sie ganze Körner verwenden, müssen diese vor-
her eingeweicht werden. Das Einweichwasser zum Ba-
cken verwenden.
J
O
G
H
U
R
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L
L
K
O
R
J
O
G
H
U
R
T
V
O
L
L
K
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R
Brotgewicht, ca.
Wasser oder Milch
Joghurt
Salz
Zucker
Essig
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Programm/e:
Stufe I
Stufe II
530 g
800 g
230 g
350 ml
15 g
25 g
½ -1 TL
1 TL
1 TL
½-1 TL
1 EL
1 TL
250 g
375 g
100 g
150 g
½ Pckg.
¾ Pckg.
VOLLKORN
N
B
R
O
T
N
B
R
O
T
Stufe I
Stufe II
530 g
800 g
165 ml
250 ml
100 g
150 g
½ TL
1 TL
1 TL
1 TL
½ EL
¾ EL
330 g
500 g
½ Pckg.
1 Pckg.
BASIS
oder
VOLLKORN
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