Ovládací Panel - Vitek VT-1992 W Betriebsanleitung

•
Při vyjmutí hotového chlebu uchopte se rukojeti formy v předem navlečených kuchyňských rukavicích s tepelnou
ochranou.
•
Aby nedošlo k poškození nepřilínavého povlaku formy, při vyjmutí chleba z formy, neklepejte na dno a okraje
formy, ale formou protřepejte.
•
Vždy odpojte pekárnu od sítě před čištěním nebo v případě, když ji nepoužíváte.
•
Při odpojení napájecího kabelu ze zásuvky netahejte za kabel, ale uchopte vidlici rukou.
•
Nedotýkejte se vidlice napájecího kabelu mokrýma rukama.
•
Nepoužívejte pekárnu v bezprostřední blízkosti kuchyňského dřezu, nevystavujte zařízení působení vlhkosti.
•
Aby se zabránilo úrazu elektrickým proudem, neponořujete napájecí kabel, síťovou vidlici nebo samotný přístroj
do vody nebo kterýchkoliv jiných kapalin. Kdyby se to stalo, nedotýkejte se zařízení, ale ihned odpojte ho
od elektrické sítě, a teprve potom ho můžete vytáhnout z vody. Pro kontrolu a opravu přístroje obraťte se na
autorizované (oprávněné) servisní středisko.
•
Pravidelně kontrolujte neporušenost napájecího kabelu a vidlice.
•
Je zakázáno používat pekárnu s poškozeným napájecím kabelem nebo vidlicí, v případě přerušovaného chodu
pekárny, a také po její pádu. Nikdy neopravujte pekárnu samostatně. V případě poruchy obraťte se na nejbližší
autorizované (pravomocné) servisní středisko.
•
Tato pekárna není určena pro děti a zdravotně postižené osoby, pokud osoba, odpovědná za jejích bezpečí,
nedá vhodné a jasné pokyny k bezpečnému používání zařízení a varování o nebezpečí, která můžou vzniknout
při jeho nesprávném použití.
•
Kvůli bezpečí dětí nenechávejte igelitové sáčky použité v obalu bez dohledu.
Pozor! Nedovolujte dětem hrát si s igelitovými sáčky a obalovou folií. Nebezpečí udušení!
ZAŘÍZENÍ JE URČENO JEN PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ.
OVLÁDACÍ PANEL
Programy pečení
1. HLAVNÍ REŽIM
Zahrnuje všechny tři fáze přípravy chleba: hnětení těsta, kynutí těsta a pečení.
2. FRANCOUZSKÉ PEČENÍ
Příprava chleba trvá delší dobu, aby chléb měl dírkovatou střídu a křupavou kůrku.
3. CELOZRNNÝ CHLÉB
Pečte chléb z jemné nebo hrubé mouky. Nedoporučuje se používat funkci odloženého startu při přípravě tohoto
chleba, protože to může přivést k nežádoucím výsledkům.
4. JEMNÉ PEČIVO
Hnětení, kynutí těsta, pečení jemného pečiva
5. SUPER RYCHLÝ REŽIM (750 g)
6. SUPER RYCHLÝ REŽIM (1000 g)
Příprava chleba během hodiny. Vyjde chléb menší velikosti a s nejhustší střídou.
Pozor! Pokud vyberete tyto programy, nalijte do formy na pečení vodu o teplotě 45-50 ° C (teplotu vody měřte
kuchyňským teploměrem). Teplota vody hraje zásadní roli v super rychlém pečení chleba: příliš nízká teplota
nedovolí těstu vykynout včas, a extrémně vysoká zabije kvasinky.
7. RYCHLÝ REŽIM
Rychlá příprava chleba o hmotnosti 1000 g během 1 hodiny 45 minut.
8. JOGURT
Připravte si lahodný jogurt z mléka a kvásku. Jako kvásek použijte jogurtu nebo prebiotika. Podrobnosti naleznete
v části „Recepty".
9. PŘÍPRAVA TĚSTA
Pekárna zamíchá těsto a nechá ho vykynout. Používejte těsta na výrobu domácího pečiva (koláče, pizza, apod.).
10. TĚSTO NA PIZZU
Připravte těsto na svou oblíbenou pizzu, přidejte rajský protlak koření, aby těsto nabylo dodatečného obarvení
a vůni.
11. DŽEM
Připravte ochucený domácí džem. Ovoce pro džem předem nakrojíme.
12. PEČENÍ
Pekárna funguje jako obyčejná elektrická trouba. Program vylučuje režim hnětení a kynutí těsta. Program je určen
pro pečení již hotového těsta nebo na zhnědnutí upečeného chleba.
Pracovní cykly
Pekárna plní následující operace:
VT-1992.indd 59
59
Český
12.09.2012 16:19:29