Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
ҚазаҚ
қызанақ пастасын немесе шөптерді қосыңыз.
11. ДЖЕМ
Қолдың хош иісті джемін әзірлеңіз. Джемге арналған жемістерді алдын ала турап алыңыз.
12. НАН ПІСІРУ
Құрылғы әдеттегі электрлі үрмелі пеш ретінде жұмыс істейді. Бағдарлама қамырды илеу және көтеру
режимдерін қоспайды. Бағдарлама дайын қамырды пісіруге немесе пісірілген нанды қосымша қызартып түсу
үшін пайдаланылады.
Жұмыс кезеңдері
Нан пісіретін пеш мынадай операцияларды орындайды:
1. Алдын ала қыздыру. Дисплейде (2) таңбаға (25) қарсы бағытта көрсеткі пайда болады.
2. Алдын ала илеу, оның мақсаты біртекті масса алу болып табылады. Алдын ала илеу процесінде
дисплейде (2) таңбаға (24) қарсы бағытта көрсеткі пайда болады.
3. Кідіру. Кідіру кезінде қамыр тектес массада глютенді байланыстар пайда болады, ол нанның қамырын әрі
қарай илеуді жеңілдетеді. Дисплейде (2) таңбаға (23) қарсы бағытта көрсеткі жанады.
4. Қайта илеу. Илеу процесінде дисплейде (2) таңбаға (24) қарсы бағытта көрсеткі пайда болады.
5. Қамырды қалыпта ұстау нан жұмсағының кеуектілігі ұсақ, жұқа қабатты және біркелкі көлемді нан пісіруге
мүмкіндік береді. Қалыпта ұстау таңбаға (18) қарсы тұрған көрсеткімен көрсетіледі.
6. Ингердиенттерді температурамен өңдеу (таңбаға (19) қарсы тұрған көрсеткі). Нанды температурамен
өңдеу кезінде қақпақты ашуға қатаң тыйым салынған, себебі түсіп кеткен қамыр қайта көтерілмейді.
7. Қыздыру. Дисплейде (2) таңбаға (20) қарсы бағытта көрсеткі жанады.
Бағдарлама/жұмыс
кезеңі
1. НЕГІЗГІ РЕЖИМ
2. ФРАНЦУЗ НАНЫ
3. ҚОСПАСЫЗ
ҰННАН
ПІСІРІЛЕТІН НАН
4. МАЙ МЕН СҮТКЕ
ИЛЕНГЕН НАН
5. ЖЫЛДАМ ПІСІРУ
РЕЖИМІ (750 г)
6. ЖЫЛДАМ ПІСІРУ
РЕЖИМІ (1000 г)
7. ЖЫЛДАМ РЕЖИМ
9. ҚАМЫРДЫ
ДАЙЫНДАУ
10. ПИЦЦАҒА
АРНАЛҒАН ҚАМЫР
11. ДЖЕМ
12. НАН ПІСІРУ
Пісіру ұзақтығы (сағатпен және минутпен)
Салмағы/қыртыстың
түсі
1.
НЕГІЗГІ РЕЖИМ
500 г
750 г
1000 г
2.
ФРАНЦУЗ НАНЫ
500 г
750 г
1000 г
VT-1992.indd 38
Алдын ала
Алдын
Кідірту Қайта
қыздыру.
ала илеу
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Ақшыл
Орташа
3:13
3:13
3:18
3:18
3:25
3:25
3:30
3:30
3:32
3:32
3:35
3:35
Қалыпта
Температурамен
илеу.
ұстау
өңдеу
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Қызарған
Жылдам пісіру
3:13
2:12
3:18
2:17
3:25
2:24
3:30
2:30
3:32
2:32
3:35
2:35
38
Қыздыру
+
+
+
+
+
+
+
12.09.2012 16:19:27
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
