Spezifikationen Und Installation; Zertifizierungen - TurboChef ENCORE Serviceanleitung

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SpEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION

Zertifizierungen

cULus, UL EPH, TÜV, CE, FDA
Ofenkonstruktion
Außen
- Gehäuse aus pulverlackiertem
rostfreiem Stahl
- Front und Tür aus pulverlackiertem,
aluminisiertem Stahl
- Kühl bleibende Außenverkleidung;
alle Flächen unter 50 °C.
- Ergonomischer Türgriff
Innen
- 201 Edelstahl
- voll verschweißter, isolierter Garraum
- Rostauflagen und unteres Düsenblech sind zum
Reinigen herausnehmbar
Elektrospezifikation
TurboChef empfiehlt einen Type D Trennschalter
für alle Installationen außerhalb der USA.
Eine phase (6200 Watt)
USA/Kanada: 208/240 VAC*, 60 Hz, 30 A
Europa/Asien (UK): 230 VAC, 50 Hz, 30
Brasilien (bK): 220 VAC, 60 Hz, 30 A
Lateinamerika (LA): 220 VAC, 60 Hz, 30
Japan (JK): 200 VAC, 50 or 60 Hz, 30 A
Mehr phasen (6200 Watt)
Europa/Asien Wye (EW): 400 VAC, 50 Hz, 16
A Europa/Asien Delta (ED): 230 VAC, 50 Hz,
30 A Japan Delta (JD): 200 VAC, 50 or 60 Hz,
30 A Korea/Mittlerer Osten Wye (KW): 400
VAC, 60 Hz, 16 A Korea/Mittlerer Osten Delta
(SD): 230 VAC, 60 Hz, 30 A
*USA/Kanada Modelle haben einen
Spannungsensor, der 208 oder 240 VAC
ermittelt aber keine Über- oder
Unterspannungsinstallationen kompensiert.
Installation
Das Gerät nur gemäß den folgenden
Anweisungen aufstellen oder installieren.
Auspacken
1. Das Gerät aus der Verpackung nehmen.
2. Vor Entsorgen der Verpackung diese sorgfältig auf
Zubehör und Schriftstücke prüfen.
HINWEIS: Es wird empfohlen, das
Verpackungsmaterial aufzuheben, wenn der Ofen
an einen anderen Ort transportiert werden soll.
3. Den Garraum sorgfältig auf Verpackungsmaterial,
Zubehör und Anleitungen prüfen.
4. Sämtliches Verpackungsmaterial aus dem Garraum
entfernen.
Installationswarnungen – Bitte vor Anheben des
Ofens lesen
WARNUNG: Das Gerät wiegt ca. 84 kg. Nie mit weni-
ger als zwei Personen anheben.
WARNUNG: Das Gerät nie am Türgriff anheben.
Dadurch wird die Tür verzogen, und Sie benötigen
einen Serviceeinsatz, der nicht unter die Garantie fällt.
WARNUNG: Der Ofen muss immer auf einem Tisch/
Tresen aufgestellt werden. TurboChef erkennt herunter
gefallene Geräte nicht als Garantiefall an und haftet
nicht für daraus entstehende Schäden.
WARNUNG: Der Ofen ist nicht zum Einbau geeignet
(d. h., Installation des Geräts in ein Gehäuse, das es an
fünf oder mehr Seiten umschließt). Halten Sie einen
Mindestabstand von 51 mm an allen Seiten und oben
127 mm ein.
WARNUNG: Der Ofen kann nicht ohne die pas-
sende Hardware gestapelt werden. Für Details bitte mit
TurboChef Kontakt aufnehmen.
WARNUNG: Nie mehr als 2 Geräte übereinander sta-
peln.
Installation