Statusanzeigen; Magnetron-Test; Lüftermotor-Test - TurboChef ENCORE Serviceanleitung

Test-Modus
Zugang zum Test-Modus:
1. Wenn das Gerät aus ist oder abkühlt, die Taste
„i" drücken.
2. Die Taste mit dem Pfeil nach unten zur Einsicht in
den Info 2 Bildschirm drücken (Bild 6, Seite 13).
3. „Test-Modus" wählen.
4. Danach das Passwort 9 4 2 8 eingeben und mit
Enter bestätigen.
Der Test-Modus hilft, die Luftzirkulation im Gerät zu
prüfen. Die Standard-Luftströmung ist auf 40% gesetzt.

Statusanzeigen

Die Statusanzeige befindet sich unten in der Test-
Modus-Ansicht:
- P = Primär-Schalter (Hintergrundleuchte = an)
- S = Sekundär-Schalter (Hintergrundleuchte = an)
- M = Monitor-Schalter (Hintergrundleuchte = an)
- t = Magnetron-Thermostat (Hintergrundleuchte = an)
- H1 = Oberhitze (Hintergrundleuchte = aus)
- H2 = Unterhitze (Hintergrundleuchte = aus)
- A = Heißluft (Lüfter) (Hintergrundleuchte = aus)
- W = Mikrowellen (Hintergrundleuchte = aus)
Bild 16: Test-Modus-Ansicht
In der oben gezeigten Test-Modus-Ansicht sind/ist:
- alle drei Türschalter (P, S, M) geschlossen
- die obere Heizung (H1) aus
- die unter Heizung (H2) aus.
- der Lüftermotor (A) an
- die Mikrowellen (W) aus.

Magnetron-Test

Zum Einschalten der Magnetrons die Taste neben
„Mag" gedrückt halten (Bild 17). Zum Ausschalten die
Taste loslassen.
Bild 17: Test-Modus: Magnetron-Test
Mit gedrückter Taste „Mag" die Leitung des
Stromtransformators an der Steuerkarte (Bild 18)
auf 13-15A (240 V) oder 15-17A (208 V) prüfen.
Bild18: Lage des Stromtransformators auf der Steuerung
Für mehr Informationen zum Magnetron:
- Siehe Seite 30 für weitere Testoptionen.
- Siehe Seite 39 für F3 Troubleshooting.
- Siehe Seite 40 für F5 Ttroubleshooting.
Lüftermotor-Test
Die Taste neben „Lüfter" (Bild 19) zum Erhöhen der
Lüftermotor-Geschwindigkeit in 10%-Stufen drücken..
Bild 9: Test-Modus: Lüftermotor-Test
Spannungstest an den Anschlüssen J1 und J2:
1. Den Stift 5 an der Buchse J1erden.
2. Wenn 5 geerdet ist, die Klemmen am
Regelleitungsstecker auf 0-10 VDC über die Stifte 1
und 2 am Anschluss J1 prüfen (Bild 20) und dabei die
Lüftergeschwindigkeit erhöhen. Der Messwert
sollte sich um ca. 1 VDC für jede 10% erhöhte
Lüftergeschwindigkeit bis 100% (10 VDC) erhöhen;
das sind etwa 7.000 U.p.M.
Stift 5: Erde Stift 1: Messung für
0-10 VDC
Bild 20: Lage der Lüfter-Testpunkte auf der Steuerung
Für Troubleshooting bei F1 Fehler siehe Seite 37.
19
Strom-
Transformator