TurboChef ENCORE Serviceanleitung Seite 69

JA
Sind fehlerhafte Codes
vorhanden? Siehe
Seiten 35 - 36.
NEIN JA
Sind die Menüteilnummer
und die Revision korrekt?
Mit dem Kunden prüfen
oder mit dem Kundendienst
von TurboChef Kontakt
aufnehmen.
Troubleshooting:
produkt gart nicht richtig
Tritt das Problem bei allen Produktarten
auf? Z.B.: Sind alle Rezepte über- oder
untergart etc.
Troubleshooting
gemäß Angaben auf
Seiten 37 – 42
durchführen.
JA
NEIN
Kontakt mit dem
Kundendienst aufnehmen
zum Erhalten des richtigen
Menüs; dieses dann ins
Gerät laden.
NEIN
Sicherstellen, dass die
richtige Menge gegart
wird - nicht mehr und
nicht weniger als im
Rezept angegeben.
Ist das Produkt im kor-
rekten Ausgangszustand
(d. h., tiefgekühlt, frisch
etc.)?
NEIN
Sicherstellen, dass das
Produkt vor dem
Garprozess richtig
gelagert / vorbereitet
wird.
Wird die richtige
Menge
(Portion) gegeart?
Ist das Produkt richtig und immer gleich
vorbereitet? Z. B.: Brotscheiben sind
gerade und nicht V-förming geschnitten,
Steaks/Schnitzel etc. haben die richtige
Stärke, Pizzateig hat die richtige
Konsistenz etc.
JA
Sicherstellen, dass das
Produkt richtig
vorbereitet wird.
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NEIN
JA
JA
NEIN