Garen; Schritt 2: Wahl Der Gartemperatur; Schritt 3: Aufheizen - TurboChef ENCORE Serviceanleitung

10 OFENSTEUERUNG UND GAREN

Garen

Das Gerät wird im Werk mit Rezepteinstellungen vorprogrammiert und ist sofort nach der Installation
betriebsbereit. Neue Menüeinstellungen können über USB oder Smartkarte geladen (Seite 15) oder
manuell programmiert werden (Seite 17).
Menüeinstellungen.
Das Gerät arbeitet mit gezielter Luftführung und Mikrowellen zum schnelleren Garen als mit traditionellen
Garmethoden. Die Luft wird mit nur einem Lüfter von oben und unten in den Garraum geführt. Aufgrund
dieses Designs und für ein gleichmäßiges Garergebnis darf das Gerät nur mit eingesetztem unterem
Düsenblech betrieben werden. Das untere Düsenblech kann zum Reinigen - aber nicht beim Garen -
herausgenommen werden. Ohne das eingesetzte untere Düsenblech wird der Ofen seine korrekte
Garleistung oben und unten am Produkt nicht erzielen. Außerdem kann das Gerät beschädigt werden.
Die Reihenfolge der u. g. Schritt kann sich ändern, und einige nicht zutreffen.
Schritt 1: Das Gerät einstellen

Schritt 2: Wahl der Gartemperatur

Schritt 3: Aufheizen

Schritt 4: produkt in den Ofen geben
WARNUNG: Garraum und Tür sind heiß!
Das Gerät funktioniert nicht ohne eingegebene
HINWEIS: Die Oberhitze ermöglicht Ihnen,
Produkte der Gruppen 1 – 8 zu garen und die
Unterhitze Produkte der Gruppen 9-16. Sind beide
Temperaturen gleich, wird der Bildschirm übersprungen,
und Sie haben Zugang zu allen Produkten.
HINWEIS: Wenn das Gerät aufheizt, „glüht" es für
zusätzliche acht Minuten. Das „Einbrennen" bewirkt,
dass die Garraumflächen ausreichend Hitze aufnehmen,
so dass der Garvorgang nicht beeinträchtigt wird.
Während der Ofen „einbrennt", kann das Menü
eingesehen werden, aber der Garvorgang kann erst
starten, wenn der Timer 0:00 erreicht.