Verwandte Anleitungen für TurboChef i5
Inhaltszusammenfassung für TurboChef i5
- Seite 1 Bedienungsanleitung f ü r d e n t urbo ch ef i5 ode r i 3 s chn ellga ro fe n © 2008-2013 TurboChef Technologies, Inc.
- Seite 3 Für mehr Informationen rufen Sie bitte 800.90TURBO oder +1 214.379.6000 an.
- Seite 4 Die Informationen dieser Anleitung sind wichtig für korrekte Installation, Bedienung, Wartung und Reparatur dieses Gerätes. Bitte beachten Sie diese Anweisungen und Maßnahmen für zufriedenstellende Garergebnisse und jahrelangen problemlosen Service. Irrtümer – erklärende, bildhafte oder Druckfehler – vorbehalten. Spezifikationen können ohne Ankündigung geändert werden.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Kabelaustausch Vorsichtsmaßnahmen gegen die Gefahr, übermäßiger Mikrowellenenergie ausgesetzt zu werden RF Interferenz-Berücksichtigung Allgemeine Informationen Betriebstheorie Zertifizierungen Abmessungen Elektrospezifikation - i5 Ofen Elektrospezifikation - i3 Ofen Gerätekonstruktion Installation Auspackanleitung Anheben und Aufstellen des Gerätes Installation in Nähe offener Wärmequellen Wahl der Betriebsspannung Lüftungsanforderungen... - Seite 6 Ansicht: Zählwerk für Garvorgänge/Zeit-Logs Ansicht: Fehler-Log Ansicht: Servicenummern Optionen-Bildschirm Bildschirm für Zeiteinstelllung ein/aus Bildschirm für Weitergaren ein/aus Editier-Modus ein/aus Bildschirm für Menüimport ein/aus Netzwerkinstallation Ofentypeinstellung (i3 oder i5) Netzwerkinstallation Alarm F2 Einstellen Ofen-Reset Datum-/Zeiteinstellung Aktualisieren Ofenmenü Kopie Ofenmenü erstellen Aktualisieren Ofenfirmware Editier-Modus Übersicht Editier-Modus...
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Seite 7: Wichtige Sicherheitshinweise
WIChTIGE SIChErhEITShINWEISE WARNUNG: Bei Betrieb dieses Ofens müssen die folgenden Sicherheitsmaßnahmen streng befolgt werden. Sie dienen zur Vermeidung von Brandrisiko, Stromschlag, Feuer, Schäden, Beschädigung des Gerätes oder Gegenständen in seiner Nähe und der Gefahr, übermäßiger Mikrowellenenergie ausgesetzt zu werden. Allgemeine Sicherheitsinformation Bitte alle Anweisungen vor Betrieb des Gerätes lesen. -
Seite 8: Verringern Von Brandrisiko
(d) Das Gerät sollte ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal eingestellt oder repariert werden. rF Interferenzhinweise Der i3 und i5 Ofen generiert Radiofrequenzsignale. Dieses Bauteil wurde getestet und als in Übereinstimmung mit den anzuwendenden betreffenden Teilen der FCC-Anforderungen, Absatz 18, und den Schutzvorschriften der Council Directive 89/336/EEC klassizifiert, in Angleichung der Gesetze der Mitgliedsstaaten bezüglich der... -
Seite 9: Betriebstheorie
Abmessungen ofen Abmessungen Mit der Anwendung der patentierten Technologie von TurboChef für schnelles Garen ohne i5 ofen i3 ofen Qualitätsverlust maximieren die i5 und i3 Öfen die Höhe 24,3” (618 mm) 21,25” (540 mm) Produktivität und Anwendungsvielfalt durch den Breite 28,1”... -
Seite 10: Elektrospezifikation - I5 Ofen
A l l G E M E I N E I N F o r M A T I o N E N Elektrische Technische Daten - i5 Bei allen Installationen von TurboChef Geräten muss ein Lasttrennschalter Typ D eingesetzt werden. Einphasen-Anschluss i5 U.S. -
Seite 11: Elektrospezifikation - I3 Ofen
Elektrische Technische Daten - i3 Bei allen Installationen von TurboChef Geräten muss ein Lasttrennschalter Typ D eingesetzt werden. Einphasen-Anschluss i3 U.S. Modell (i3-9500-1)* i3 UK Modell (i3-9500-2-UK) 208/240 VAC, 60 Hz, 40 A 230 VAC, 50 Hz, 40 A Max. Eingang: 8300/9600 W Max. -
Seite 12: Anheben Und Aufstellen Des Gerätes
Das Gerät darf nur in Übereinstimmung mit der fol- vorbereiten mit genden Anleitung installiert oder aufgestellt werden. - 127 kg Tragkraft für einen i5 Ofen - 114 kg Tragkraft für einen i3 Ofen. Auspacken Bei Installation auf einem Wagen müssen die Rollen festgestellt sein. -
Seite 13: Installation In Der Nähe Einer Offenen Wärmequelle
EN T E R STO P 240 VAC P Q R S T U V Wenn der TurboChef in der Nähe einer offenen BAC K Wärmequelle installiert wird (Bild 5), muss S TO P folgendes genau beachtet werden: Bild 4: Volteinstellung Wird das Gerät in Nähe eines Grills oder... -
Seite 14: Installationsoptionen
35,5” (902 mm) (türgri ) 20,5” (521 mm) 35,5” (706 mm) 17,3” (439 mm) 15,8” (401 mm) 26,5” (673 mm) 28,6” (726 mm) 30,0” (762 mm) 31,5” (800 mm) 32,5” (826 mm) Bild 6: i5 Abmessungen von Wagen und Stapeluntergestell... -
Seite 15: Tägliche Wartung
Bild 7: i3 Abmessungen von Wagen und Stapeluntergestell Tägliche Wartung Bei der Reinigung Ihres i5 oder i3 Ofens sind folgende Schritte zu befolgen: Nur von TurboChef® genehmigte chemische Reinigungsmittel verwenden. Der Gebrauch anderer Produkte kann wesentliche Gerätekomponenten beschädigen und zum Erlöschen des Garantieanspruchs führen. -
Seite 16: Schritt 3: Das Untere Düsenblech Herausnehmen Und Reinigen
- Große Partikel mit einem feuchten Tuch aus dem Ofen wischen. Schritt 6: reinigen des Garraums - TurboChef Ofenreiniger auf die Seiten sowie oben und unten im Garraum aufsprühen. Schritt 5 ACHTUNG: Das Reinigungsmittel nicht in die Löcher der Ofenrückwand sprühen. -
Seite 17: Schritt 11: Reinigen Der Ablaufrinne
- Die untere Frontblende abnehmen zum Zugang zur Ablaufrinne (Bild Schritt 11). Die Blende ist mit 4 Clips befestigt und lässt sich von der Front abziehen. HINWEIS: Bei einigen i5 Öfen braucht die untere Frontblende zum Zugang zur Ablaufrinne nicht abgenommen zu werden. -
Seite 18: Bedien-Blende
BEDIEN-BlENDE A B C D E F G H I J K L M N O BAC K ENTER STOP P Q R S T U V W X Y Z BAC K E N T E R S TOP Bild 8: Bedien-Blende Bedien-Blende 6. -
Seite 19: Garzyklen
Garzyklen Das Gerät hat werkseitig vorprogrammierte Rezepteinstellungen und ist nach der Installation betriebs- bereit. Wenn Rezepteinstellungen gelöscht worden sind, müssen neue Menüeinstellungen entweder über die Smartkarte /USB (Seite 15) geladen oder manuell programmiert werden (Seiten 17 - 18). Ohne eingegebene Parameter-Einstellungen funktioniert das Gerät nicht. -
Seite 20: Schritt 4: Durchwärmen
GArZyKlEN Schritt 4: Durchwärmen rn to “Shutting Down” Wenn die Ofentemperatur den Sollwert erreicht hat, wird 8 Minuten lang weiter aufgeheizt, damit die Garraumflächen ausreichend Hitze absorbieren A B C D E F und die Garergebnisse nicht beeinträchtigt werden. Dieser Vorgang heißt WARMING UP G H I J K L... -
Seite 21: Schritt 8: Prüfen/Entnehmen Des Produkts Aus Dem Ofen
Schritt 8: Prüfen/Entnehmen des Produkts aus dem ofen g Down” WARNUNG: Teller, Garraum und Tür sind heiß! A B C D E F COOKING DONE G H I J K L M N O Tür öffnen und das Produkt prüfen/entnehmen. BACK ENT ER STOP... -
Seite 22: Ansicht: Zählwerk Für Garvorgänge/Zeit-Logs
INFo-MoDuS Übersicht über den Info-Modus In Bildschirm 2 des Info-Modus (Bild 21): - Zugang zum Testmodus (nur für den Service) Um in den Info-Modus zu gelangen, drücken Sie die - Zugang zum Optionen-Bildschirm (Seite 15) Infotaste, wenn der Ofen entweder ausgeschaltet oder - Spracheneinstellung (nicht in allen Geräten im Abkühlmodus ist. -
Seite 23: Anzeige Der Servicenummer
Sie Kontakt mit Ihrem - Zugang zur Netzwerkinstallation (siehe unten) Netzwerkadministrator auf. - Ofentyp einstellen: Sicherstellen, dass diese Option auf „i3” bei i3 Öfen und auf „i5” bei i5 Alarm F2 Einstellen Öfen gesetzt ist. Bei normalem Betrieb beendet der Alarm F2 einen Garzyklus, wenn die CC Temperatur unter 47 °C des... -
Seite 24: Datum-/Zeiteinstellung
INFo-MoDuS Press to return to previous field (hours/minutes/AMPM) Press to advance to next field (hours/minutes/AMPM) Datum-/Zeiteinstellung Press to return to “Shutting Down” Genaue Datum- und Zeitangaben sind wichtig zum SET DATE/TIME Aufzeichnen von Ofenzählwerk, Diagnosen und Fehlerbedingungen, falls welche auftreten. Ofenuhrzeit MM / DD / YY HH:MM BAC K... -
Seite 25: Kopie Ofenmenü Erstellen
Piepton. Bei EDIT TEMP 1: 500F EDIT TEMP 1 GROUPS mehreren fehlgeschlagenen Updateversuchen mit BACK S TO P TurboChef Kontakt aufnehmen, die Karte könnte EDIT TEMP 2: 350F EDIT TEMP 2 GROUPS beschädigt sein. Bild 29: Temperatureditier-Bildschirm... -
Seite 26: Ändern Gruppen/Item-Namen
EDITIEr-MoDuS ändern von Gruppen-/Begriffnamen ändern von Gareinstellungen Zum Ändern einer Produktgruppe oder eines Begriffs: Zum Ändern von Gareinstellungen: 1. Das Gerät in den Editier-Modus setzen (siehe 1. Die Schritte wie im nebenstehenden Ändern von Seite 17). Gruppen-/Begriffnamen befolgen. 2. Die Softtaste R2 drücken zum Editieren der 2. -
Seite 27: Fehlersuche
Ofen im richtigen Ausgangszustand ist. gekühlt oder tiefgekühlt). - Der Gitterrost ist nicht korrekt - Die korrekte Lage des Gitterrosts sicherstellen. positioniert (nur bei i5 Ofen) - Das untere Düsenblech fehlt. - Sicherstellen, dass das untere Düsenblech korrekt installiert ist (Seiten 7 - 9). - Seite 28 F E h l E r S u C h E P r oble m M ögl ic h e urs a c h e( n ) l ösun g - Leistungszufuhr unterbrochen. - Prüfen, ob bauseitiger Hauptschalter an F1: Schlechter ist.
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Seite 29: Befristete Garantie Für Nordamerika
Abtretung schriftlich zu. haftungsausschlussklausel Außer wie in der oben genannten befristeten Garantie dargelegt, wird das Gerät geliefert, so wie es ist . TurboChef lehnt alle anderen Garantieansprüche ab, ausdrückliche, statuarische oder stillschweigende, eingeschlossen und ohne Begrenzung, das implizierte Besitzrecht nicht Zuwiderhandlung, Mängelgewährleistung und Eignung für einen besonderen Verwendungszweck. - Seite 30 BEFrISTETE GArANTIE FÜr NorDAMErIKA Garantieservice, exklusiver rechtsschutz TurboChef ist allein verantwortlich dafür, festzulegen, ob das Gerät oder eine Komponente defekt ist oder nicht. Von dieser Garantie abgedeckte, defekte Komponenten werden nach einer Entscheidung von TurboChef kostenlos repariert oder ausge- tauscht, und die so reparierten oder ausgetauschten Komponenten fallen unter die Garantie für den Ausgleich der Garantiezeit.
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Seite 31: Garantie & Service
Geräten vorzunehmen, entweder reaktiv, d. h., bei dem nächsten von TurboChef für passend befundenen Service, oder proaktiv, d. h., zu jeder Zeit, die TurboChef für richtig befindet. Diese Upgrades umfassen, sind aber nicht begrenzt auf, jede Art von Verbesserung, die einen korrekten, zuverlässigen und sicheren Betrieb des Gerätes ermöglicht. - Seite 32 Fax: +1 214.379.6073 Die Forderung muss die Seriennummer des Gerätes enthalten, und TurboChef muss sie vor dem oder am letzten Tag der Garantiezeit erhalten. Nach Erhalt Ihrer Forderung wird TurboChef zügig den Vertragshändler oder seinen Servicepartner beauftragen, mit Ihnen Kontakt aufzunehmen zum Prüfen Ihrer Reklamation und, falls erforderlich, einen Servicetermin während der normalen Arbeitszeit zu vereinbaren.
- Seite 33 Die Anwendung der Konvention der Vereinigten Staaten für den internationalen Warenverkehr auf diese Garantie ist ausdrücklich ausgeschlossen. Diese befristete Garantie darf nicht vom Vertragshändler oder seinem Vertragspartner geändert, umgeschrieben oder abgewandelt werden, und es gilt keine Darstellung, Ergänzung, Änderung oder Umschreibung durch TurboChef, es sei denn in von TurboChef unterschriebener Form.
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Seite 34: Für Service-Informationen
Carrollton, Texas 7 50 07 u s a +1 214-379-6000 +1 214-37 9-6 000 te l ef o n t ur boc h e f.c om +1 214-37 9-6 073 fa x Ersatzteilnummer: i5-9227 / Revision K / April 2013 Ländercode: NA/EU...