Steuerkarte; Display; Ethernet-Anschlusskabel; Tastatur - TurboChef ENCORE Serviceanleitung

Regelsystem
Dieser Abschnitt enthält Informationen über folgende
Komponenten:

- Steuerkarte

- Display

- Ethernet-Anschlusskabel

- Tastatur

- LED-Leuchtring
- Lautsprechen

- USB-/Smartkartenleser

Für Informationen über Zugang zu und Austausch von
Teilen siehe Anhang.
Steuerkarte
Basierend auf Aktivierungen von der Tastatur signalisiert
die Steuerkarte jede Gerätekomponente. 24 VDC kann
an Stecker 2 von Anschluss J7 zur Bestätigung, dass
Steuerstrom zugeführt wird, gemessen werden (siehe
Seite 48 für Encore und Seite 62 für Encore 2).
Vor Austausch einer Steuerkarte muss bestimmt werden,
ob das Gerät an das Netzwerk angeschlossen ist. Falls ja:
1. Die Informationen des Ofen-Netzwerks
aufzeichnen:
a. Während das Gerät aus ist oder abkühlt, die Taste
„i" drücken.
b. Die Ab-Pfeiltaste zur Ansicht des Info 2
Bildschirms drücken.
c. „Optionen einstellen" wählen.
d. "Netzwerk-Setup" wählen.
2. Die Nummern für IP, Maske, GW, DNS1 und
DNS2 aufzeichnen.
3. Diese Nummern nochmals nach Austausch der
Steuerkarte mit Enter bestätigen.
Ist die Steuerkarte derart beschädigt, dass kein Zugang
zur Netzwerk-Setup-Ansicht möglich ist, muss der
„Oven connect" Administrator gebeten werden, die kor-
rekten Netzwerkeinstellungen vorzunehmen.
Display
Das TFT-Display ist das primäre Anwender-Interface.
24 VDC und 5 VDC werden beide von der Steuerkarte
durch das 3-Stecker-Leistungskabel gespeist. 24 VDC
wird für die Hintergrundbeleuchtung und 5 VDC für
die Logiksystems verwendet.
Ethernet-
Anschlusskabel
Das Ethernet-Anschlusskabel befindet sich an der
Rückwand des Ofens und dient zum Anschluss des
Geräts an ein lokales Netzwerk, wenn der Anwender
Berichte über Fernprogrammierung und Ofendiagnosen
wünscht.
Tastatur
Die Tastatur besteht aus einem 10 x 10 Matrix-
Membran-Schalter. Siehe Seite 9 für Details über die
Tastenfunktionen.
LED-Leuchtring
Der LED-Leuchtring gibt visuelle Hinweise zum
Gerätebetrieb und macht einen Count-down der letzten
30 Sekunden jedes Garzyklus.

Lautsprecher

Der Lautsprecher erzeugt, immer wenn eine Taste
gedrückt oder eine Aufgabe, z B. ein Garzyklus, beendet
wird, hörbare Rückmeldungen für den Anwender.
USB-/Smartkartenleser
Der USB-/Smartkartenleser ermöglicht dem Anwender,
Menüs und Firmware-Updates auf und von einem USB-
Stick oder einer Smartkarte zu laden. Für Anweisugen
siehe Seite 15.
Troubleshooting
Das Steuersystem kann potentiell mit der Ursache
jedes Fehlers zusammenhängen (für detailliertes
Troubleshooting siehe Seiten 35 - 42).
Außerdem kann das Steuersystem mit jedem Fall im
Abschnitt „Troubleshooting – kein Fehlercode" auf den
Seiten 43 – 46 zusmmenhängen.
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