Electrolux EBKSL7 Rezeptbuch Seite 62

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einen oder mehrere Vakuumbeutel füllen.
Alles vakuumdicht garen. Nach dem
Garen den Beutel in Eiswasser legen und
danach warm oder kalt servieren.
Für ein besseres Ergebnis die Creme über
Nacht in den Kühlschrank stellen. Sollten
sich Klumpen bilden, die Creme in eine
Schüssel geben und schlagen.
• 500 ml Wasser in die Wasserschublade
füllen
• Dauer im Gerät: 20 Minuten
• Einschubebene: 3
• Die Speise kann mit frischem Obst,
Kompott, Schokoladenkuchen,
Apfelkuchen oder Eiscreme serviert
werden.
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