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Electrolux EB SL70 Benutzerinformation

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Ofen
EB SL70

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB SL70

  • Seite 1 Ofen EB SL70...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ......3 Reinigung und Pflege ......24 Sicherheitshinweise........ 3 Was tun, wenn …........29 Gerätebeschreibung ......4 Entsorgung ........... 30 Vor dem ersten Gebrauch ...... 8 Montageanweisung .......
  • Seite 3: Gebrauchsanweisung

    3 Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit den direkten Kontakt mit dem ausströ- menden Dampf. • Das Gerät darf nur durch einen konzes- sionierten Fachmann angeschlossen • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Back- werden. ofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftge- •...
  • Seite 4: Gerätebeschreibung

    4 electrolux des Gebrauchs beeinträchtigen nicht dung. Sie stellen daher keinen Mangel die Eignung des Gerätes zur gewöhnli- im Sinne des Gewährleistungsrechtes chen bzw. vertragsgemäßen Verwen- dar. Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Touch Control-Sensorfelder Wasserschublade Türgriff Backofentür Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist...
  • Seite 5: Die Elektronische Backofen-Steuerung

    5 Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbol Menüpunkt Tageszeit Heiz-Anzeige (mit Einsatzebenen) Zeitfunktionen Temperatur Gewicht Fleischkerntemperatur Symbole In den Anzeigen werden je nach eingestellter Funktion bestimmte Symbole angezeigt. Anzeige Symbol Funktion (Beispiele) Kurzzeit-Wecker 4:30 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Tageszeit 10:00 Zeigt die eingestellte Tageszeit an.
  • Seite 6 6 electrolux Auswahl Ein/Aus Werte einstellen Optionen Backofen- Bestätigen Scrollen beleuchtung Hauptmenü Sensorfeld Funktion Bemerkung Nach unten und nach oben im Me- Bei einer aktiven Funktion: nü. • 1x drücken: Wechsel ins übergeordnete Menü (Funktion bleibt aktiv), nach 5 Sekunden wieder Wechsel in den aktiven Menüpunkt...
  • Seite 7: Ausstattung Backofen

    7 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Speisenthermometerbuchse Ventilator Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Einschubgitter, herausnehmbar Einschubgitter, herausnehmbar Unterhitze Dampferzeuger/Dampfrosette Zubehör Backofen Rost Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig) Zum Backen und Braten bzw. als Auffang- Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und blech für Fett.
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch

    8 electrolux Glaskochgeschirr Quick Schwamm 180 mit 2 Einsatzrosten Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von Restwasser aus dem Dampferzeuger. Vor dem ersten Gebrauch bzw. die Stunde der aktuellen Möchten Sie eine dieser Grundeinstel- Uhrzeit einstellen. lungen zu einem späteren Zeitpunkt ver- ändern, sehen Sie bitte im Kapitel...
  • Seite 9: Bedienen Des Backofens

    9 Bedienen des Backofens Die Menüs im Überblick Hauptmenü Untermenü Koch-Assistent Schwein/Kalb Rind/Wild/Lamm Geflügel Fisch Kuchen Süssspeisen Pizza/Quiche/Brot Auflauf/Gratin Beilagen Kombi-Dampfgaren Convenience Sonderfunktionen Ofenfunktionen Heissluft ECO-Heissluft Ober-/Unterhitze Pizza-/Wähenstufe Heissluftgrillen Grill Grossflächengrill Unterhitze Niedertemperaturgaren Regenerieren Intervall Garen Intervall Garen Plus...
  • Seite 10 10 electrolux Hauptmenü Untermenü Einstellungen Tageszeit einstellen Zeitanzeige Set+Go Heat+Hold Zeitverlängerung Kontrast Helligkeit Sprache einstellen Lautstärke Tastentöne Alarmsignale Service Werkseinstellungen Der Ofen passt sich den Gewohnheiten Bedienen der Menüs des Nutzers an und startet immer in der zuletzt genutzten Anwendung (Kochas- Beispiel sistent oder Ofenfunktion).
  • Seite 11: Rost, Backblech Und Fettpfanne Einsetzen

    11 Bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: wandert ein gestreifter Balken in der Heiz- Anzeige von links nach rechts. Anzeige Restwärme Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen gradgenau angezeigt. Anzeige gradgenaue Temperatur Backblech bzw.
  • Seite 12: Rost Und Fettpfanne Gemeinsam Einsetzen

    12 electrolux Rost und Fettpfanne gemeinsam einset- Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe zen: der gewählten Einsatzebene schieben. Rost auf die Fettpfanne legen. Das Menü Koch-Assistent Die Automatiken bieten für das jeweilige Ge- richt die optimalen Einstellungen (Ofenfunkti- Der Koch-Assistent im Überblick onen, Temperatur, Dauer) an.
  • Seite 13 13 Kategorie Gericht Fisch Ganzer Fisch Gefüllte Calamari Fischfilet Gedünsteter Fisch Stockfisch Fischauflauf Fisch in Salzkruste Gedämpfte Forelle Kuchen Zitronenkuchen Gugelhupf Schwedischer Kuchen Savarin-Kuchen Bisquitboden Brownies Käsekuchen Muffins Früchtekuchen Apfelwähe Streuselkuchen Rüblitorte Butterzopf Mandelkuchen Hefezopf Obst-Tarte Süssspeisen Karamelköpfli Kirschenmännle Kokospudding Germknödel...
  • Seite 14 14 electrolux Kategorie Gericht Convenience Pizza, gefroren Brot/Brötchen Pizza American, gefroren Brot/Brötchen, gefroren, wenig gebräunt Pizza, gekühlt Apfelstrudel, gefroren Pizzasnacks, gefroren Fischfilet, gefroren Pommes Frites Hähnchenflügel Kroketten Lasagne/Cannelloni, gefroren Röstis Sonderfunktionen Auftauen Einkochen Dörren Teller wärmen Warmhalten bzw. das Gewicht des Gargutes...
  • Seite 15 15 Beispiel Beispiel bzw. den Menüpunkt Koch- Gerät mit einschalten. Assistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. bzw. den Menüpunkt Koch- Assistent, die gewünschte Kategorie Jeweils mit bestätigen. und das Gericht wählen. Jeweils mit bestätigen. bzw. Speisentherm.-automatik wählen.
  • Seite 16: Das Menü Ofenfunktionen

    16 electrolux Das Menü Ofenfunktionen Die Ofenfunktionen im Überblick Mit den Ofenfunktionen können Sie Back- und Bratvorgänge individuell einstellen. Ofenfunktion Anwendung Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze.
  • Seite 17: Das Menü Meine Programme

    17 • sich das entsprechende Heizelement Neben der Temperatur können weitere (z.B. Ventilator) einschaltet. Funktionen mit eingestellt werden (siehe Abschnitt Zusatz-Funktionen). Das Menü Meine Programme Meine Programme im Überblick Untermenü Beschreibung 1- Mein Programm Optimale Einstellungen für eigene Rezepte speichern.
  • Seite 18: Das Menü Dampfreinigung

    18 electrolux Das Menü Dampfreinigung Wie Sie die Dampfreinigung bedienen ist im Abschnitt „Reinigung und Pflege“ be- schrieben. Das Menü Einstellungen Die Einstellungen können nur verändert wer- den, wenn keine Ofenfunktion angewählt ist. Die Einstellungen im Überblick Unabhängig von der jeweiligen Anwen- dung im Backofen können Sie verschie-...
  • Seite 19 19 bestätigen. Sobald die Backofen-Funktion beendet ist, ertönt ein Signal. bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen. Beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen. bestätigen. In der Anzeige erscheint der aktuell ein- Während die gewählte Backofen-Funk- gestellte Wert.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    20 electrolux • Keine Backofen-Funktionen mit Spei- bestätigen bzw. 5 Sekunden war- senthermometer und Dampf-Funktio- ten. nen. Der zuletzt besuchte Menüpunkt und die verbleibende Zeit werden angezeigt. Die Zeitverlängerung kann im Menü Einstel- lungen ein- bzw. ausgeschaltet werden. Zeitverlängerung einschalten Backofen-Funktion ist beendet.
  • Seite 21 21 angezeigt. Die gewählte Backofen-Funktion wird mit Der Backofen schaltet sich aus. der eingestellten Gardauer und Abschaltzeit für einige Sekunden angezeigt. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen (außer Unabhängig von der eingestellten Back- ofen-Funktion bleibt die gesetzte Dauer bestehen.
  • Seite 22 22 electrolux Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet Das Fenster „Speisenthermometer“ wird an- und der Backofen ist wieder betriebsbereit. gezeigt. Automatische Abschaltung des Backo- fens Wird der Backofen nach einer bestimm- ten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Innerhalb von 5 Sekunden mit bzw.
  • Seite 23 23 Speisenthermometer entnehmen Warnung: Die Speisenthermometer ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungs- gefahr! Stecker der Speisenthermometer aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen. Gerät ausschalten. Dampfgar-Funktionen Achtung: Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den...
  • Seite 24: Reinigung Und Pflege

    24 electrolux Dampfgaren die Funktion Dauer oder Ende wählen und mit bzw. Wasser (650 ml) nicht direkt in den gewünschte Gardauer bzw. Abschalt- Dampferzeuger, sondern über die zeit einstellen. Wasserschublade in der Bedienblen- de einfüllen. Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar.
  • Seite 25: Dampfreinigung

    25 Den Backofen nach jeder Benutzung - Schwamm herausnehmen und Was- mit Spülmittellauge auswischen und ser ausdrücken. . trocknen. Hartnäckige Verschmutzungen mit spe- ziellen Backofenreinigern entfernen. Achtung: Bei Verwendung von Backo- fenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!
  • Seite 26 26 electrolux Gitter aus der hinteren Aufhängung Gitter in die vordere Aufhängung einset- nach vorne herausziehen. zen. Dampferzeugungssystem Einschubgitter einsetzen Achtung: Den Dampferzeuger nach Gitter schräg von oben und an der Sei- jeder Benutzung trocken reiben. Was- tenwand entlang in die hintere Aufhän- ser mit einem Schwamm aufsaugen.
  • Seite 27: Backofenbeleuchtung

    27 Wasser mit dem Schwamm aus dem Dichtungsscheiben und Metallring auf Dampferzeuger entfernen und trocken Glasabdeckung aufstecken. reiben. Zum vollständigen Austrocknen die Backofen-Tür offen lassen. Backofen-Beleuchtung Stromschlaggefahr! Vor dem Aus- tausch der Backofenlampe: • Backofen ausschalten. • Sicherungen am Sicherungskasten her- ausdrehen bzw.
  • Seite 28: Backofen-Tür

    28 electrolux Metallabdeckung und Dichtung wieder Backofen-Tür bis zur ersten Raststel- anbringen und Schrauben festziehen. lung schließen (ca. 45°). Backofen-Tür mit beiden Händen seit- lich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). Einschubgitter einsetzen. Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofen- innenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres...
  • Seite 29: Was Tun, Wenn

    29 Die Tür bis zum Anschlag nach unten Klemmhebel(A) an beiden Tür- gleiten lassen. scharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. Backofen-Tür vollständig öffnen. Backofen-Tür schließen. Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die erforderlichen Einstellungen sind Einstellungen nachprüfen...
  • Seite 30: Entsorgung

    30 electrolux Wenn Sie das Problem mit der oben an- Bei Fehlbedienungen kann der Besuch gegebenen Abhilfemassnahme nicht des Kundendienst-Technikers bzw. des beheben können, wenden Sie sich bitte Fachhändlers auch während der Garan- an Ihren Fachhändler oder den Kunden- tiezeit nicht kostenlos erfolgen.
  • Seite 31: Montageanweisung

    31 Montageanweisung Einbau Backofen Einbau Backofen im Unterbau Beim Einbau in brennbares Material sind Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Ver- Brandschutzrichtlinien und deren Ver-...
  • Seite 32 32 electrolux Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30 cm Tiefe einzubauen. Bei Befestigung oben können 2 Löcher ø 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem kon- zessionierten Installateur ausgeführt werden.
  • Seite 33 33 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich 3018 Bern 1028 Préverenges 6916 Grancia Industriestrasse 10 Morgenstrasse 131 Le Trési 6 Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e...
  • Seite 34: Service

    34 electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konn- ten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner.
  • Seite 36 892 937 226-A-130709-01...

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