Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Electrolux EB GL7 Gebrauchsanweisung

Einbaubackofen
Vorschau ausblenden Andere Handbücher für EB GL7:

Werbung

Gebrauchsanweisung
Einbaubackofen
EB GL7(S)
EBK GL7(S)
EB GL70(S)

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB GL7

  • Seite 1 Gebrauchsanweisung Einbaubackofen EB GL7(S) EBK GL7(S) EB GL70(S)
  • Seite 2 We were thinking of you when we made this product...
  • Seite 3 3 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben et- was komfortabler zu machen.
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    4 electrolux inhalt Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ..Gerätebeschreibung ..Vor dem ersten Benutzen ..Bedienen des Backofens ..
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    5 Sicherheitshinweise Sicherheit während der Benutzung Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: Dieses Gerät darf nur für das haushalt- sübliche Kochen, Braten, Backen von 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspan- Speisen verwendet werden. nungs-Richtlinie • Vorsicht bei Anschluss von Elektro- 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtli-...
  • Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät

    6 electrolux sicherheitshinweise sundheitliche Gefährdung durch Acry- Email-Beschichtung des Backofens lamid verursachen. Daher empfehlen als Folge des Gebrauchs beeinträchti- wir, möglichst bei niedrigen Tempera- gen nicht die Eignung des Gerätes zur turen zu garen und die Speisen nicht gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen zu stark zu bräunen.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    7 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Wasserschublade Temperatur-/Zeit-Anzeige Backofen-Funktionen Temperatur-/Zeit-W ahl Funktions-T asten...
  • Seite 8: Ausstattung Backofen

    8 electrolux gerätebeschreibung Ausstattung Backofen Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Ventilator Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper/ Einschubgitter, Einschubgitter, herausnehmbar herausnehmbar Unterhitze Dampferzeuger Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Kuchenblech Für Kuchen und Plätzchen. Quick Schwamm 180 Sehr saugfähiger Schwamm in Ring- form, genau seiner Funktion ange-...
  • Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen

    9 Vor dem ersten Benutzen Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit ein- gestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funkti- onsleuchte Tageszeit automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits einge- stellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti-...
  • Seite 10: Erstes Reinigen

    10 electrolux vor dem ersten benutzen Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich rei- nigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten han- delsübliche Pflegemittel.
  • Seite 11: Bedienen Des Backofens

    11 Bedienen des Backofens Backofen ein− und aus− schalten Temperatur-/Zeit-Anzeige Heiz-Anzeige Temperatur Taste Auswahl Backofen-Funktionen Tageszeit Temperatur-/Zeit-W ahl...
  • Seite 12 12 electrolux bedienen des backofens Backofen einschalten Den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion drehen. Die Temperatur-Anzeige zeigt die Vor- schlagstemperatur für die gewählte Backofen-Funktion. Der Backofen beginnt zu heizen. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal. Backofentemperatur ändern...
  • Seite 13 13 Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausge- schaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab. Heiz-Anzeige...
  • Seite 14: Backofen-Funktionen

    14 electrolux bedienen des backofens Backofen−Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen fol- gende Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Backofen-Funktion Anwendung Ventilator Mit dieser Funktion können Sie Beleuchtung den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Für Obst, Gemüse , Fisch, Dampferzeuger, Dampfgaren...
  • Seite 15: Rost Und Kuchenblech Einsetzen

    15 Rost und Kuchenblech einsetzen Auszugsicherung und Kippsicherheit Zur Auszugsicherung haben alle Ein- schubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der...
  • Seite 16 16 electrolux bedienen des backofens Dampfgar−Funktionen Achtung: Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den Uhr-Funktionen Dauer oder Ende eingestellt werden (siehe Kapitel Uhr-Funktionen Dauer /Ende Achtung: Als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwenden! Ein Summton meldet, wenn das Was- ser verbraucht ist. Kurz nach dem Nachfüllen des Wassers schaltet sich...
  • Seite 17 17 Dampfgaren 1. Wasser (ca. 650 ml) nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der Be- dienblende einfüllen. Der Wasservorrat reicht für ca. 30 Mi- nuten. 2. Mit dem Schalter Backofen-Funk- tionen die Funktion Dampfgaren wählen.
  • Seite 18 18 electrolux bedienen des backofens Intervalldampf Der ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf geschieht automatisch. 1. Wasser nicht direkt in den Damp- ferzeuger, sondern über die Was- serschublade in der Bedienblende einfüllen. 2. Mit dem Schalter Backofen-Funk- tionen die Funktion Intervalldampf wählen und dem Schalter...
  • Seite 19: Uhrfunktionen

    19 Uhr−Funktionen Temperatur-/Zeit-Anzeige Uhr-Funktions-Leuchten Temperatur Taste Auswahl Tageszeit Dauer Zum Einstellen, wie lange der Back- ofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Back- ofen wieder ausschalten soll. Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
  • Seite 20 20 electrolux bedienen des backofens Hinweise zu den Uhr-Funktionen • Nach dem Auswählen einer Uhr- Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit dem Schalter die gewünsch- ten Zeiten eingestellt oder verän- dert werden. •...
  • Seite 21 21 Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit dem Schalter die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 99.00 Minuten). Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet. Wenn 90% der eingestellten Zeit abge- laufen ist, ertönt ein Signal.
  • Seite 22 22 electrolux bedienen des backofens Dauer 1. Backofen-Funktion und Tempera- tur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 3. Mit dem Schalter die ge- wünschte Gardauer einstellen Die Funktionsleuchte Dauer leuch- tet und der Backofen ist sofort an.
  • Seite 23 23 Ende 1. Backofen-Funktion und Tempera- tur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 3. Mit dem Schalter die ge- wünschte Abschaltzeit einstellen. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet und der Backofen ist sofort an.
  • Seite 24 24 electrolux bedienen des backofens Dauer und Ende kombi− niert Dauer und Ende können gleich- zeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Tempera- tur wählen. 2. Mit der Funktion Dauer...
  • Seite 25: Weitere Funktionen

    25 Weitere Funktionen Anzeigenabschaltung Durch das Ausschalten der Zeitan- zeige können Sie Energie einsparen. Zeitanzeige ausschalten 1. Schalter nach rechts drehen und halten. 2. Zusätzlich Taste Auswahl drük- ken, bis die Anzeige dunkel wird. Sobald das Gerät wieder in Betrieb ge- nommen wird, schaltet sich die An- zeige automatisch ein.
  • Seite 26 26 electrolux bedienen des backofens Kindersicherung des Back− ofens Der Backofen ist mit einer Kindersiche- rung ausgestattet. Sobald die Kindersi- cherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. Um die Kindersicherung einschalten zu können, darf keine Backofen-Funk- tion gewählt sein.
  • Seite 27 27 Sicherheitsabschaltung des Backofens Wird der Backofen nach einer be- stimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schal- tet er sich automatisch ab. In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur. Der Backofen schaltet sich ab bei...
  • Seite 28: Anwendungen, Tabellen Und Tipps

    28 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Anwendungen, Tabellen und Tipps Dampfgaren Hinweise zu den Tabellen Dampfgaren Zum Dampfgaren die Backofen-Funk- In den nachfolgenden Tabellen finden tionen Dampfgaren oder Intervall- Sie für eine Auswahl an Gerichten die dampf verwenden. dafür erforderlichen Temperaturanga- ben, Garzeiten und Einsatzebenen.
  • Seite 29 29 aufgetaut, pochiert oder blanchiert Dampfgaren werden. Die Zubereitungsart Damfgaren eignet Das komplette Menü kann in einem sich für alle Lebensmittel, ob frisch Gang und direkt auf dem Servierge- oder gefroren. Es können Gemüse, schirr zubereitet werden, unabhängig Fleisch, Fisch, Teigwaren, Reis, Mais, von Menge und Garzeit.
  • Seite 30 30 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tabelle Dampfgaren Art des Gargutes Dampfgaren (650 ml Wasser) Einsatzebene Zeit in Min. Fleischkäse aufwärmen in 1-cm- 20-25 Scheiben Forellen 170-300 g 15-25 Eier, weich 8-10 Eier, mittel 10-12 Eier, hart 15-20 Heissluft und Dampfgaren...
  • Seite 31 31 Tabelle Heissluft und Dampfgaren in Folge Art des Gargutes Heissluft Dampfaren (650 ml Wasser) Temp. Fleisch Fleisch und Einsatz- in _C Zeit in Min. Beilagen ebenen Zeit in Min. Schweinebraten 1 kg, Kartoffeln, Gemüse,...
  • Seite 32 32 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tabelle Intervalldampf Garen auf mehreren Einsatzebenen Art des Gargutes Intervalldampf (250 ml Wasser) Temperatur Zeit Einsatz- in _C in Min. ebenen Fischfilets 10-15 Kartoffelgratin, 40-50 Lauch-Kartof felgratin Nudelauflauf 35-45 Lasagne 45-50 Verschiedene Brote 500-1000 g...
  • Seite 33 33 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Heissluft Backformen • Für Heissluft sind auch helle Me- tall-, Glas und Keramikformen ge- eignet. Einsatzebenen • Mit Heissluft können Sie trok- kene, flache Gebäcke auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen.
  • Seite 34 34 electrolux anwendungen, tabellen und tipps • Beim Backen von Kuchen auf Allgemeine Hinweise Backblechen oder in Formen auf • Blech mit der Abschrägung nach mehreren Ebenen kann die Back- vorne einsetzen! zeit um 10-15 Minuten länger sein. • Sie können mit Heissluft auch zwei •...
  • Seite 35 35 Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Einsatz- Temperatur Zeit in _C ebene Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 150-160 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen 140-160 1:10-1:30 Biskuittorte 0:25-0:40 170-180 !) Tortenboden Mürbeteig 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig...
  • Seite 36 36 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des Gebäcks Heissluft Temperatur Zeit in _C in _C Std.: Min. Std.: Min. Einsatzebene von unten 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen 160-180 !) Windbeutel/Eclairs 1 / 4...
  • Seite 37 37 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben zu hell Der Kuchen fällt Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas zusammen (wird zusammen (wird niedriger einstellen klitschig, spundig,...
  • Seite 38 38 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tabelle Pizza/Wähenstufe Gebäckart Einsatz- Temperatur Zeit in _C ebene Std.: Min. Pizza (dünn) 180 - 200!) 0:20-0:30 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 0:20-0:30 Wähe 180 - 200 0:45-0:60 Spinattorte 160 -180 0:45-0:60...
  • Seite 39 39 • Schalten Sie den Backofen ca. 10 Braten Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen. Backofen-Funktion: Heissluft Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebestän- dige Geschirr geeignet (Herstelle- rangaben beachten!).
  • Seite 40 40 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Brattabelle Bratgut Heissluft Temperatur Einsatzebene Bratzeit in in _C in _C Minuten Minuten 1 Ebene 2 Ebenen Schwein 1 kg Schweinebraten 150-160 14-20 (Kamm-/ Schinkenstück, Rollbraten), je cm Höhe Kasseler, je cm Höhe 150-160...
  • Seite 41 41 Brattabelle Bratgut Heissluft Temperatur Einsatzebene Bratzeit in in _C in _C Minuten Minuten 1 Ebene 2 Ebenen 1 kg Putenrollbraten, je cm 150-160 11-15 Höhe Ente (2000-2500 g) 150-160 90-120 Gans (4500 g) 150-160...
  • Seite 42: Sterilisieren

    42 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Sterilisieren • Backofenfunktion: Intervallgaren Gläser dürfen sich nicht berühren • • Nur frische und nicht überreife Mit Intervallgaren, auf unterster Früchte verwenden Ebene! • • Backofentüre bleibt geschlossen Backofen nicht vorheizen • Nur handelsübliche Gläser gleicher Grösse verwenden...
  • Seite 43: Reinigung Und Pflege

    43 Reinigung und Pflege 2. Den Backofen nach jeder Benut- zung mit Spülmittellauge auswi- schen und trocknen. Verwenden Warnung: Zur Reinigung muss das Sie keine scheuernden Gegen- Gerät ausgeschaltet und abgekühlt stände. Falls notwendig, Ver- sein.
  • Seite 44: Einschubgitter

    44 electrolux reinigung und pflege Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abneh- men. Einschubgitter abnehmen 1. Schraube lösen. 2. Gitter zur Seite ziehen (1). 3. Gitter aus der hinteren Aufhän-...
  • Seite 45 45 Einschubgitter einsetzen 1. Gitter in die hintere Aufhängung einsetzen und seitlich an das Ge- winde andrücken (1). 2. Schraube aufsetzen und festdre- hen (2).
  • Seite 46 46 electrolux reinigung und pflege Dampferzeugungssystem Achtung: Den Dampferzeuger nach jeder Benutzung trocken reiben. Was- ser mit dem Quickschwamm aufsau- gen. Eventuelle Kalkrückstände am besten mit Essigwasser beseitigen. Achtung: Durch chemische Entkal- kungsmittel können Schäden am Email des Backofens entstehen. Bitte unbe-...
  • Seite 47: Backofenbeleuchtung

    47 Backofen−Beleuchtung Stromschlaggefahr! Vor dem Aus- tausch der Backofenlampe: • Backofen ausschalten. • Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Hintere Backofenlampe austau−...
  • Seite 48 48 electrolux reinigung und pflege Seitliche Backofenlampe aus− tauschen/ Glasabdeckung reini− 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. Schrauben der Metallabdeckung mit Hilfe eines Kreuzschlitz- Schraubendrehers lösen. 3. Metallabdeckung und Dichtung ab- nehmen und reinigen. 4. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300_C hitzebeständig, aus- tauschen.
  • Seite 49: Backofen-Tür

    49 Backofen−Tür Zum leichteren Reinigen des Backofe- ninnenraums lässt sich die Backofen- Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen−Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast- stellung schließen (ca.
  • Seite 50 50 electrolux reinigung und pflege Backofen−Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich an- fassen und unter einem Winkel von ca. 45_ halten. Die Aussparun- gen an der Unterseite der Back- ofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
  • Seite 51: Was Tun, Wenn

    51 Was tun, wenn ... Problem mögliche Abhilfe Ursache Der Backofen heizt Der Backofen ist Backofen einschalten. nicht auf. nicht eingeschal- tet. Die Tageszeit ist Tageszeit einstellen. nicht eingestellt. Die erforderlichen Einstellungen nachprüfen. Einstellungen sind nicht erfolgt.
  • Seite 52: Installationsanweisung

    52 electrolux installationsanweisung Installationsanweisung Einbau−Backofen EB GL7(S) Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verord- nungen der Vereinigung kantonaler Feuer- versicherungen zwingend einzuhalten. Geräteschublade bis zum Endan- schlag herausziehen, anheben und herausnehmen.
  • Seite 53 53 Elektrischer Anschluss/ Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Lei- Detail D tung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden. Ist Hausanschlussseitig kein Nullleiter vor- handen bestellen Sie bitte den Transforma-...
  • Seite 54 54 electrolux installationsanweisung Einbau−Backofen EBK GL7(S) Im Servicefall muss das Gerät vom Netz Beim Einbau in brennbares Material sind getrennt werden. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verord- nungen der Vereinigung kantonaler Feuer- versicherungen zwingend einzuhalten.
  • Seite 55 55 Einbau−Backofen EB GL70(S) Im Servicefall muss das Gerät vom Netz Beim Einbau in brennbares Material sind getrennt werden. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verord- nungen der Vereinigung kantonaler Feuer- versicherungen zwingend einzuhalten.
  • Seite 56: Entsorgung

    56 electrolux entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind um- Wohin mit den Altgeräten? weltverträglich und wiederverwertbar. Überall dort wo neue Geräte verkauft Die Kunststoffteile sind gekennzeich- werden oder Abgabe bei den offiziellen net, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen S.EN.S-Sammelstellen oder offiziellen Sie die Verpackungsmaterialien ent- S.EN.S-Recyclern.
  • Seite 57 57 Notizen / Notes / Appunti...
  • Seite 58: Kundendienst

    58 electrolux kundendienst Kundendienst Servicestellen Points de service Servizio dopo vendita Point of service 5506 Mägenwil/Zürich 3018 Bern 1028 Préverenges 6916 Grancia Industriestrasse 10 Morgenstrasse 131 Le Trési 6 Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e Service−Helpline H l li...
  • Seite 60 315 8523 00-01-26022007...

Diese Anleitung auch für:

Ebk gl7Ebk gl7sEb gl70sEb gl7sEb gl70

Inhaltsverzeichnis