Electrolux EBKSL7 Rezeptbuch Seite 14

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Gargut
Schweinebraten
1000 g
Roastbeef/Filet
1000 g
Kalbsbraten 1000 g
Hackbraten, roh,
500 g
Geräucherter
Schweinerücken
600 - 1000 g (2
Stunden ziehen las-
sen)
Poulet 1000 g
Ente 1500 - 2000 g
Gans 3000 g
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Brot, verschiedene
Arten 500 - 1000 g
Brötchen 40 - 60 g
Vorgebackene
Brötchen
Vorgebackene Ba-
guettes 40 - 50 g
Vorgebackene Ba-
guettes 40 - 50 g,
gefroren
1.15 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die Werte
in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten
Zubereitung die niedrigere Temperatur
einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
Temperatur (°C)
160 - 180
180 - 200
180
180
160 - 180
180 - 200
180
170
160 - 170
190
180
180 - 190
180 - 210
200
200
200
Dauer (Min.)
90 - 100
60 - 90
80 - 90
30 - 40
60 - 70
50 - 60
70 - 90
130 - 170
50 - 60
40 - 50
45 - 55
45 - 50
30 - 40
20 - 30
20 - 30
25 - 35
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmässig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
Einschubebene
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2