Cuidado Y Mantenimiento - Pit Boss NAVIGATOR PB150PPS Handbuch

Todas las unidades Pit Boss® le proporcionarán muchos años de servicio y sabor con una limpieza mínima. Siga estos consejos de
limpieza y servicio para mantener la barbacoa:
1. CONJUNTO DE TOLVA
• Si no va a usar la barbacoa durante un período de tiempo prolongado, se recomienda vaciar todos los gránulos del
alimentador de espiral. Para ello solo tiene que hacer funcionar la barbacoa, con la tolva vacía, hasta que hayan salido
todos los gránulos del tubo del alimentador de espiral.
NOTA: use un cepillo de mango largo o un aspirador en seco y húmedo para eliminar el exceso de gránulos,
serrín y residuos, y limpiar por completo la pantalla de la tolva.
• Compruebe si hay residuos en el orificio de entrada de aire del ventilador, en la base de la tolva, y elimínelos. Una vez
extraído el panel de acceso a la tolva (consulte el Diagrama de cableado eléctrico), limpie con cuidado cualquier
acumulación de grasa que pueda haber en las aspas del ventilador. Así asegura una circulación de aire suficiente para
el sistema de alimentación.
2. SUPERFICIES INTERNAS
• Se recomienda limpiar la chimenea cada pocos usos. Así se asegurará de que el sistema de ignición funcione
correctamente y evitará cualquier acumulación de residuos o cenizas en la chimenea.
• Con un cepillo de mango largo para limpiar parrillas, elimine los restos de comida de las rejillas para cocinar. La práctica
recomendada es hacerlo mientras están aún calientes de un uso anterior. Los fuegos de grasa se producen cuando
caen demasiados residuos sobre los componentes para cocinar de la barbacoa. Limpie el interior de la barbacoa con
regularidad. Si la grasa prende fuego, mantenga cerrada la tapa de la barbacoa para extinguir el fuego. Si el fuego
no se extingue rápidamente, retire con cuidado la comida, apague la barbacoa y cierre la tapa hasta que el fuego se
haya extinguido por completo. Esparza un poco de bicarbonato sódico, si lo tiene a mano.
• Compruebe a menudo el recogegrasa y límpielo si es necesario. Tenga en cuenta el tipo de cocina que suele realizar.
3. SUPERFICIES EXTERNAS
• Limpie la barbacoa después de cada uso. Use agua tibia jabonosa para reducir la grasa. No use limpiadores de horno,
limpiadores abrasivos ni estropajos abrasivos en las superficies externas de la barbacoa. Ninguna de las superficies
pintadas están cubiertas por la garantía, sino que forman parte del mantenimiento y conservación general.
En el caso de rasguños de pintura, desgaste o desconchado del acabado, todas las superficies pintadas pueden
retocarse con la pintura BBQ para altas temperaturas.
• Use una cubierta para una protección completa de la barbacoa. Un cubierta es la mejor protección contra los agentes
contaminantes climáticos y exteriores. Cuando la unidad no se use o se almacene durante períodos prolongados,
guárdela bajo techo en un garaje o cobertizo.
COMPONENTE
Base de la parrilla principal
Chimenea
Rejillas para cocinar
Parrilla
Recipientes para grasa
Alimentador de espiral
Componentes eléctricos de
la tolva
Orificio de entrada de aire
Sonda de temperatura
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CUIDADO Y MANTENIMIENTO

FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
FRECUENCIA DE LIMPIEZA
Cada 5-6 usos de la barbacoa
Cada 2-3 usos de la barbacoa
Después de cada uso de la barbacoa
Cada 5-6 usos de la barbacoa
Después de cada uso de la barbacoa
Cuando se vacía la bolsa de gránulos
Una vez por año
Cada 5-6 usos de la barbacoa
Cada 2-3 usos de la barbacoa
MÉTODO DE LIMPIEZA
Eliminar los residuos con un recogedor o aspiradora en seco o húmedo
Eliminar los residuos con un recogedor o aspiradora en seco o húmedo
Quemar el exceso, cepillo de alambre de latón
Raspar la placa principal con guía, No lavar
Estropajo y agua jabonosa
Deje que el alimentador de espiral expela el serrín hasta que se vacíe la tolva
Limpiar el interior, limpiar las aspas del ventilador con agua jabonosa
Limpiar, estropajo y agua jabonosa
Estropajo y agua jabonosa