Vitek Vita Steam VT-1550 SR Betriebsanweisung Seite 56

Vt-1550.qxp 16.12.2004
7. Lave regularmente los compartimientos.
DESCALCIFICACION
Luego de 2 3 meses de uso en el elemento calentador pueden aparecer calcificaciones. Es algo
natural y depende de la dureza del agua que se utiliza. Para que el cocedor de alimentos funcione bien,
descalcifíquelo regularmente. Para ello:
1. Llene el depósito de agua con vinagre.
IMPORTANTE: No use preparados descalcificantes.
2. Coloque la bandeja, el compartimiento, ciérrelo con la tapa y encienda el cocedor.
3. Encienda cualquier función de cocción automática y posicione la manecilla del temporizador (17)
en 25 minutos.
¡ATENCION! Si el vinagre rebalsa del depósito de agua, apague el aparato y con cuidado
saque un poco de vinagre.
4. Una vez finalizado el tiempo establecido por el temporizador, apague el cocedor, espere a que se
enfríe y vacíe el depósito de agua.
5. Lave el depósito de agua con agua fría, vierta agua una vez más, coloque la bandeja, el
compartimiento, ciérrelo con la tapa, encienda el cocedor y posicione el temporizador en 5
minutos.
6. Apague el cocedor, espere a que se enfríe, vacíe el depósito de agua, seque la bandeja, el
compartimiento y la tapa y guarde el cocedor hasta su próximo uso.
TIEMPO DE COCCION
1. El tiempo de cocción depende del tamaño de los alimentos, espacio libre que hay en el
compartimiento, su frescura y gusto personal.
2. El tiempo de cocción se indica para el compartimiento inferior. La cocción de los alimentos en el
compartimiento superior lleva unos 5 minutos más.
3. La mayor o menor cantidad de alimentos también aumenta o disminuye, respectivamente, el
tiempo de su cocción.
HORTALIZAS
•
Corte tallos gruesos de bróculi o coliflor.
•
Cueza las verduras el menor tiempo posible, pues pierden su color.
•
Agregue sal y especias después de su cocción.
•
No hace falta descongelar las hortalizas antes de cocerlas.
Hortalizas
Alcaucil
Espárrago
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Peso/
Tipo Cantidad
unidades
Fresco 3 medianos
Fresco 400g
Congelado 400g
Tiempo de
Hierbas cocción
(minutos)
Ajo
estragón 45 50
eneldo
Bálsamo de
limón 13 15
laurel 16 18
tomillo
55
ESPA Ñ O L
Recomendaciones
Corte los tallos
Deje un espacio para
que pase el vapor