Indicazioni Di Sicurezza; Introduzione; Simboli Di Avvertenze Utilizzati; Indicazioni Di Sicurezza Relativi Alle Apparecchiature - HUPFER KSPA-3 Betriebsanleitung

Indicazioni di sicurezza

Introduzione

2 Indicazioni di sicurezza
2.1 Introduzione
Il capitolo sulle norme di sicurezza spiega i rischi connessi all'apparecchiatura ai sensi della direttiva euro-
pea in materia di responsabilità per danno da prodotti difettosi (secondo Direttive dell'UE).
Le norme di sicurezza avvisano dei pericoli e aiutano a prevenire danni a persone, all'ambiente e alle cose.
Assicurarsi di avere letto e compreso tutte le norme di sicurezza riportate in questo capitolo.
Rispettare le direttive nazionali e internazionali vigenti in materia di sicurezza sul lavoro. Il gestore è tenuto a
procurare le disposizioni valide nel suo caso specifico. Deve informarsi sulle disposizioni più recenti in mate-
ria ed è responsabile di comunicarle al personale.
In aggiunta alle presenti istruzioni d'uso si dovranno rispettare i regolamenti per la salute e la sicurezza sul
lavoro della Federazione delle associazioni professionali dell'industria, in particolare sulla manipolazione di
oggetti molto caldi e sui relativi pericoli (BGR 110 „Sicurezza e salute sul lavoro in locali e ristoranti" e BGR
111 „Sicurezza e salute sul lavoro in grandi cucine").
2.2

Simboli di avvertenze utilizzati

I segnali utilizzati nelle presenti istruzioni d'uso avvisano degli eventuali pericoli durante l'utilizzo o le opera-
zioni di pulizia. Il simbolo indica in entrambi i casi il tipo e le condizioni del pericolo.
Si possono usare i seguenti simboli:
2.3

Indicazioni di sicurezza relativi alle apparecchiature

Il funzionamento sicuro dell'apparecchiatura dipende dall'utilizzo conforme alla destinazione ed avveduto.
L'uso negligente del dispositivo può generare dei pericoli di morte e dei danni corporali per l'operatore o ter-
zi, nonché dei pericoli per il dispositivo stesso ed altri beni materiali del gestore.
Al fine di garantire la sicurezza del dispositivo, osservare i punti seguenti:
§
L'apparecchiatura può essere usata soltanto se perfettamente funzionante, tenendo conto delle nor-
me di sicurezza e di pericolo, secondo la destinazione d'uso prevista e le istruzioni d'uso.
§
Tutti gli elementi di comando e azionamento devono essere in perfetto stato tecnico e funzionare cor-
rettamente.
§
Prima di ogni messa in funzione controllare che l'apparecchiatura non presenti danni e anomalie visi-
bili. In caso di malfunzionamento informare immediatamente le unità competenti e mettere fuori servi-
zio il carrello bagnomaria con refrigerazione passiva.
§
Eventuali modifiche successive sono ammesse solo previo accordo con il costruttore e sua conferma
scritta.
§
L'apparecchiatura è concepita esclusivamente per il trasporto manuale. Un trasporto meccanico non
è ammesso. Pericolo di lesioni e danni.
§
Prima del trasporto sbloccare entrambi i fermi integrali. Una movimentazione a freni integrali bloccati,
può provocare un danneggiamento del carrello.
§
Trasportare l'unità esclusivamente su fondi piani. Il trasporto su fondi con grandi irregolarità può dan-
neggiare il carrello.
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Pericolo generico
Superfici fredde
Utilizzare guanti protettivi
Carrello bagnomaria con refrigerazione passiva
Capitolo 2
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