Descripción Del Aparato; Vista Del Aparato Carro De Reparto De Comidas Frías - HUPFER KSPA-3 Betriebsanleitung

Descripción y datos técnicos
Descripción del aparato
3.4 Descripción del aparato
3.4.1 Vista del aparato carro de reparto de comidas frías
Figura 1
1 Recorte para recipientes Gastronorm
2 Enclavamiento de la puerta
3 Adaptador
4 Rueda de dirección sin bloque total
5 Parachoques perimetral
3.4.2 Descripción del aparato
Los carros de reparto de comidas frías están previstos para alojar recipientes Gastronorm planos. Están
fabricados de acero inoxidable de alta calidad con un tipo de construcción robusta y autoportante.
En la placa superior del aparato hay dos (KSPA-2) o tres (KSPA-3) recortes, en cada uno de los cuales se
puede insertar un recipiente GN1/1-65. El recorte de la placa superior está directamente unido con el
espacio del armario que se encuentra debajo. Los compartimentos del armario son apropiados para el
almacenamiento de productos en recipientes GN1/1 o sus subdivisiones. Todo los compartimentos del
armario son óptimos para el alojamiento de recipientes estándar de reparto GN1/1-65. Incorporan siete
pares de elementos de apoyo distanciados 75 mm. Los alojamientos superiores están previstos para la
inserción de placas acumuladoras de frío.
Los espacios de los armarios están separados entre sí mediante una o dos paredes centrales,
respectivamente. Cada pared central permite alojar verticalmente una placa acumuladora de frío. Junto con
una placa acumuladora de frío insertada horizontalmente por cada armario, pueden refrigerarse a la vez de
forma uniforme los recipientes GN insertados en la placa superior y los alojados en el armario inferior.
Las puertas de los armarios pueden enclavarse firmemente tanto cerradas como abiertas, mediante el
enclavamiento de la puerta. Las puertas de doble pared con junta perimetral permiten que el calor del
ambiente no pueda penetrar en el armario inferior.
El parachoques inferior del carro garantiza una protección óptima contra golpes durante el movimiento. Dos
empuñaduras de empuje con forma ergonómica y cantonera integrada protegen frente a lesiones en las
manos.
Los carros de reparto de comidas frías están equipados con cuatro ruedas de dirección, de las cuales dos
de ellas llevan frenos de bloqueo total. Las empuñaduras de empuje con cantonera integrada protegen
frente a lesiones en las manos.
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Vista del aparato KSPA-3
6 Rueda de dirección con bloqueo total
7
Pared central con alojamiento para placa acumuladora de frío
8 Hendiduras de apoyo
9 Alojamiento para placa acumuladora de frío
10 Empuñadura de empuje
Carro de reparto de comidas frías
Capítulo 3
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KSPA-2 | KSPA-3