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Komponente
Espressogruppe [1000088]
Das Brühsystem wird mit gemahlenem Kaffee aus
der Kaffeemühle gefüllt. Anschließend wird der Kaffee
zusammengepresst, dann startet die Pumpe und pumpt mit 10
bar Heißwasser durch den Kaffee. Das Getränk fließt durch
den Kaffeeverteiler in die Tasse. Nach der Zubereitung wird der
Kaffeerest ausgestoßen und in den Abfallbehälter geworfen.
Siehe Kapitel 3.4 Espressogruppe.
Zutaten- und Mixersystem
Die Behälter mit den Zutaten werden jeweils von einem Motor mit
130 RPM angetrieben. Das Instant-Produkt (Zutat) wird mit Hilfe
einer Schnecke aus dem Behälter transportiert und fällt über die
Ausgabenkniee in den Mischerbehälter. Zeitgleich wird mit dem
Dosierventil DV2 Heißwasser in den Mischerbehälter dosiert.
Das Instantprodukt und das heiße Wasser werden mit Hilfe der
Mischerfächer eines Mischermotors mit 10.700 RPM vermischt.
Das Getränk fließt durch die Getränkeausgabe in den Becher.
Wasserdampf Ablasssystem
Der während des Mischvorgangs freigesetzte Wasserdampf
wird größtenteils durch den Dampfabfuhrring aufgefangen und
via Absaugvorrichtung durch den Ventilator abgezogen. Die
Instantreste werden durch die Absaugvorrichtung aufgefangen.
Die Absaugvorrichtung ist leicht herausnehmbar (zum Reinigen),
indem der Mischerbehälter demoniert wird. Hierdurch wird
größtenteils vermieden, das Wasserdampf in den Behälterablauf
gelangt und die Zutaten feucht werden.
An der rechten Seitenwand befinden sich zwei Türschalter.
Schalter A wird betätigt, wenn die Tür geschlossen wird, und
schaltet das Gerät aus, wenn die Tür geöffnet wird.
Schalter B wird betätigt, wenn das Türschloss verriegelt wird, und
schaltet das Heißwasser Dosierventil DV4 aus, wenn das Schloss
Türschalter
entriegelt wird.
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OptiBean /OptiBean XL
Abbildung
A
B
2015/09 Rev. 1.2
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