Kapitel 2: Messerklingen
und Schneidmesser
Dieses Kapitel befasst sich mit den unterschiedlichen Messerklingen
und Schneidmessern.
Inhalte dieses Kapitels
2.1 Anwendungen und Eigenschaften der Klingen
2.2 Bestandteile der Schneidmesser
2.3 Auswechseln der Messerklingen
2.4 Einstellen der Klingenlänge