Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 60
Dänemark
BEERENGRÜTZE MIT VANILLESAUCE
Rødgrødmed vanitie sovs
Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten
Geschirr
:
Schüssel mitDeckel ( 2 1Inhalt)
Zutaten
150 g
Johannisbeere
n,
1509
Erdbeeren, g ewaschenundverlesen
150 g
Himbeeren,gewaschenundverlesen
250 mi
Weißwein
Zucker
50 m!
Zitronensaft
8
Blatt Gelatine
300 mi
Milch
Mark einer 1/2 Vanilleschote
30 g
Zucker
15g
Speisestärke
TIP:
ZurBeerengrÜtz
e
schmeckf aucheisgekühlte
Sahne Oder Joghurt s ehrgut.
Deutschland
KÄSEKUCHEN
Gesamtgarzeit:ca. 21-27 Minuten
:
Geschirr
Runde Backform (Durchm.ca.26cm)
Zutaten
Mehl
300 g
Kakao
Backpulver(9 g)
150 g
Zucker
150 g
ButterOderMargarine
ITL
ButterOderMargarinezum
Einfetten der Form
loog
ButterOderMargarine
Zucker
100 g
Pck.Vanillezucker ( 10 g)
3
Eier
400 g
Speisequark,20 % F.i.Tr.
Pck.Vanillepuddingpulver (40g)
1
rot,gewaschen undverlesen
(für 12 Portionen)
1.
Einige Früchte zurn Garnieren zurückbehaiten.
restlichen Beeren mitdem Weißwein pürieren, in die
Schüssel geben undabgedeckt erhitzen.
5-7 Min. 100%
Den Zuckerund denZitronensafr u nterziehen.
Die Gelatine in kalfemWasserca. 10 Minuten
2.
einweichem danach herausnehmen und
ausdrücken. Die Gelatine in das heiße
Früchtepüree
rühren, bissiesich gelöst hat.Dje
Grütze in den KühlschrankStellenund fest werden
lassen.
3.
Fürdie Vanillesauce die Milch in eine Schüssel
geben.DieVanilleschote
Mark herauskratzen. DasVanillemark, den Zucker
unddieSpeisestärke in dieMilcheinrijhren u nd
abgedeckt garen. Z wischendurch
noch einmal umrühren.
3-5 Min. 100%
4.
Die Grützeauf einenTellerstürzen und mitden
ganzenFrüchten garnieren. D ieVaniilesauce
dazu reichen.
l.
Das Mehl m itdern Kakao und demBackpulver
mischen. D enZucker, d as Eiunddie Butter
zugebenundmit demKnethaken d es
Handrührgerötes verrühren.
Die Form einfetten, en,va 2/3desTeiges
2.
hineingeben u ndaufdemBoden andrücken.
Einen Rand von2 cmhochdrücken unddenTeig
vorbacken.
6-8 Min.
Fürdie Füllung d ie Butter mitdemSchneebesen
•3.
desHandrührgerätes
Zucker d azugeben unddieEiernachundnach
einrühren.Zum Schlubden Quark und das
Puddingpulver unterrijhren.
DieQuarkmasse
aufdem vorgegorten Teig
4.
verteilen, dierestlichen TeigkrÜmet
Kuchen vertei!en und backen.
15-19 Min.
Die
aufschlitzen unddas
undzumSchlub
schaumig r ijhren, d en
aufdem
