Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 39

ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN
REZEPTEN
WennSieIhrealtbewährten Rezepte auf die
Mikrowelle abwandeln wollen, soilten Sie
folgendesbeachfen:
Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte
verkürzen.OrientierenSie sichan den Rezepten in
diesem Kochbuch.
he Flüssigkeitsreic Lebensmitt el
Geflügel, G emüse, Obst,Eintöpfe undSuppen
n könne problemlo s inderMikrowelle z ubereitet
werden.Beiflüssigkeitsarme n
Tellergericht e, sollte dieOberfläche vordem
Erhitzen OderGarenangefeuchtet werden
DieFlüssigkeitszugab e
die gedünste t werden, aufetwazweiDrittel der
Menge imOriginalrezept reduzieren. Falls
notwendig, w ährend desGarensFlüssigkeit
zugeben.
DieFettzugab e kannerheblich reduziert werden.
EinekleineMengeButter, Margarine Oder 01ist
, ausreichend umderSpeise Geschmack zugeben.
Deshalbist die Mikrowellehervorragendzur
Zubereitun g fettarmer Speisen im Rahmen e iner
Diät geeignet.
DER UMGANG MIT DEN REZEPTEN
AlleRezepte indiesem Kochbuch s ind- wenn
nichtandersangegeben - fijr 4 Portionen
berechnet.
Empfehlung en fürdasgeeignete Geschirr und
die Gesamtgarzeit findenSieieweilsam
Anfang der Rezepte.
EsWirdin derRegel v onverzehrsfertigen
Menge n ausgegangen ,
etwasanderesangegeben ist.
O Diein denRezepten angegebenen Eierhaben
ein Gewichtvonca. 55g (Gewichtsklasse 3)
wieFleisch, Fisch,
Lebensmittelnt wie
beirohenLebensmitteln,
außer w enn speziell
FüR DEN KOMBIBETRIEB
1m allgemeinen gelten diegleichen Regeln w ie fijr
den Mikrowellenbetrieb. Zusätzlich sollten Sie
folgende Hinweise beachten•
DieMikrowellenieistung soliteaufdie Art des
1
Lebensmittels u nd die Garzeit abgestimmit
werden. RichtenSie sich nach den Rezeptenin
diesem Kochbuch.
2. Wenn SieSpeisen i mKombibetrieb Mikrowelle-
Grill zubereiten, solltenSie folgendes
beachten: Fürgroße,dickeLebensmittel, wie
Z.B. Schweinebraten,ist die Mikrowellenzeit
entsprechend länger alsFür k leine, f lache
Lebensmittel. B eimGrill verrhält es sich iedoch
umgekehrt. Jenäher dasLebensmittei
Grillgelangt, d esto schneller Wirdesbraun.
Dasheißt,wennSiegroBeBratenstücke im
Kombibetriebzubereiten, ist die Grillzeit
gegebenenfalls kürzer alsfijr kleinere
Bralenstücke.
Für das Crillen benutzen Sie den hohen Rost,
3.
umeine schnelle Undgleichmäßige Bräunung
zu erzielen(Ausnahme: große,dicke
Lebensmittelund Aufläufe werden auch auf dem
niedrigenRost g egrillf.)
an den