Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 57

Osterreich
SPINATAUFLAUF
Geéamtgarzeit:ca. 37-42 Minuten
Geschirr:Schüssel mitDeckel ( 2 1Inhalt)
FlacheovaleAuflaufform(ca.26 cm lang)
Zutaten
ButterOderMargarine (20 g)
Zwiebel(50 g), feingehackt
Blattspinat, t iefgekühlt
600g
Salz & Pfeffer
Muskatnuß
Knoblauchpulver
ButterOderMargarinezumEinfetten der
Form
gekochte Kartoffeln, in Scheiben
5009
gekochter S chinken, g ewürfelt
2009
4 Eier
Rahm(Crémefraiche)
1 25ml
geriebenerKäse
1oog
Paprikapulverzum Bestreuen
Spanien
WEISSE PFIRSICHBERGE
Melocotones nevados
Gesamtgarzeit:ca. 3-5 Minuten
Geschirr: Runde flache Glasform
(Durchm. ca. 24 cm)
Zutaten
Pfirsichhälften, abgetroph,ausderDose
470 g
Eiweiß
2
Zucker
70 g
gemahtene Mandeln
75 g
Eigelb
2
Cognac
ButterOderMargarine zum
Einfetten der Form
(ergibtca. 8 Stück)
55
Die Butterauf dem Boden der Schlissel v erteifen,
die Zwiebelwürfel zugeben, a bdecken und
andünsten.
2-3 Min. 100%
Den Spinat zugeben, dieSchüssel abdecken u nd
2.
garen. Z wischendurch ein-biszweimai u mrühen.
12-14 Min. 1000/0
DieFlijssigkeit abgieBen unddenSpinat w ürzen
Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die
3
Kartoffeischeiben, die Schinkenwürfel und den
Spinat i ndieAuflaufform schichten. Dieletzte
LagesollteSpinatsein.
Die Eier mitdem Rahmverrühren,würzen und
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überdasGemüse gieBen.DenAuflaufmitdem
geriebenen Käse undzumSchtuB m itdem
Paprikpulver bestreuen.
23-25 Min.
Den Aufiauf nach dem Garen ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Tip:
Sie könnendie Zutaten für den Auflauf beliebig
variieren, Z.B. mit Broccoli, Salami, Nudeln.
1.. DiePfirsichhälften trockentupfen.
DasEiweiß steifschlagen. ZumSchlub etwas
2.
Zucker ( 35 g) einrieseln lassen.
DieMandeln, den restlichen Zucker(35 g), das
3
Eigelb unddenCognacmiteinander verrühren.
DiePfirsichhä\ften m it der Mischungfüllen.Den
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Eischnee m iteinemSpritzbeute( aufdie Füllungen
spritzen
Die Form einfetten. Die Pfirsiche in die Giasform
5.
setzenundauf dem niedrigenRost g ratinieren.
3-5 Min. + w
KNÖDEL
KUCHEN
(Kombi l).