Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 53

Italien
PIZZA ARTISCHOKEN
Pizza ai carciofi
Gesamtgarzeit:12-13 Minuten
Geschirr: Drehteller
Zutaten:
Trockenhefe
4g
Zucker
90 mi lauwarmes Wasser
Mehl
150 g
Tomatenmark
Tomaten ausder Dose, abgetropfr
300 g
Salami in Scheiben
30 g
gekochter S chinken
50 g
Artischockenherzen
IOO g
Olivenöl zum Einfetten des Drehtellers
Basilikum,Oregano, Thymian
Salz, Pfeffer
Oliven
10
geriebenerKäse
Frankreich
ZWIEBELKUCHEN
Tarte d l'onion
Gesamtgarzeit:ca. :29-39 Minuten
Geschirr:Schijssel m it Deckei(2 1)
Zutaten:
15g
Mehl
185 g
01
60 ml
Salz
ITL
Margarine OderButter
50 g
Gemüsezwiebeln,gehackt
800 g
3 Eier
Créme fraiche
150g
Salz,Paprikapulver
frischgemahiene Muskatnuß
durchwachsener S peck
50 g
MajoranOderThymian
ZYL'CÅÉNGERIC HTE
DCS Mehl mit der Trockenhefe,dem Zuckerund
demSalz(l / 2 TL) v ermengen.
DasOl undWasserzufügenundzu einem
geschmeidigen Teigverkneten. [m
Mikrowellengerät gehenlassen.
2-3 Min 100/0
Anschließend den Teigweitere
1015 Minuten zugedeckt r uhenassen.
Diegeschäiten Tomaten zerdrücken unddie
2,
Artischockenherzen vierteln.
DenDreht41er mitdemÖi einfetten: DenHefeteig
3.
ausrollen undin den Drehteiler l egen.
DasTomatenmark auf den Teigstreichen undmit
4
den Tomaten bedecken
Nach Geschmack würzen und mit den restlichen
Zutaten belegen. A bschtießend d ie Pizzamitden
Olivenbelegen unddemKäsebestreuen.
Mit demAutomatikprogramm
5.
Hinweis: D asRezept ergibtca. 0.9 kg.
. Die Hefe zerbröckeln und in 75ml lauwarmen
Wasseraufiösen. DasMehli das 01, das Salz
undaufgelöste HefeineineSchüssel geben und
zueinemglatten Teigverkneten.
1m Mikroweiiengerät gehenlassen.
2-3 Min. 100/0
Anschließend denTeig
DieMargarinein einerSchijssel verteiien unddie
2.
Zwiebelndarin glasig dijnsfen.
Nach der Häifte der Garzeit umrühren.
1-15 Min. 100%
Die Zwiebeln abkühlen lassen und anschlieBend
3
dieFlüssigkeit abgießen. NachundnachdieEier
und die Créme fraiche unterrühren. M it Salz,
PaprikaundMuskatwürzen
Den Teigaufeinerbemehlten Arbeitsfläche auf
4
die GröBe des Drehtellers ausrollen.
DenDrehteller einfetten, d enTeighineinlegen u nd
die Ränder hochdrücken.
NochmalsJOMinutengehenlassen.
Speck inkleine Würfel s chneiden. Die
5
Zwiebelmischung
darübergeben. MitMajoran Oder T hymian bestreuen.
7-10 Min.
9-1 1 Min.
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AP3 garen.
- 15Minuten r uhen E ssen.
aufdem Teig verteilen. Speckwürfel
+ m (Kombi 2).
+ W {Kombi l)