Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 58

Deutschland
GRIESSFLAMMERI
Gesamtgarzeit: ca. 15-20 Minuten
Geschirr:Schüssel mit Deckel ( 2 1Inhalt)
Zutaten
500 ml Milch
Zucker
40 g
Mandeln,gehackt
15 g
Grieß
50 g
Eigelb
Wasser
Eiweiß
250 g Himbeeren
50 m!
Wasser
Zucker
40 g
Frankreich
BIRNEN IN SCHOKOLADE
Poires au chocolat
Gesamtgarzeit: ca. 8-13 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel ( 2 1Inhalt)
Schüssel m it Deckel(1 1Inhalt)
ZUtaten
4 Birnen (600 g)
Zucker
60 g
Pck.Vanillezucker ( 10 g)
Birnenlikör, 30 Vol.-%
150 ml
Wasser
130 g Zartbitterschokolade
100 g Rahm(Crémefraiche)
Tip:
Dazukannnocheine Kugel V anilleeis gereicht
werden.
Osterreich
SCHOKOLADE MIT
Schokolade mitSchlagobers
Gesamtgarzeit: ca. 1 Minute
Geschirr:GroßeTasse (200 ml Inhatt)
Zutaten
150m! Milch
30 g Zartbitterschokolade, geraspelt
30 ml Sahne
Schokoladenstreusel
MIT HIMBEERSAUCE
SAHNE
(für 1 Portion)
Milch, Zucker und Mandeln in die Schüssel
gebenundabgedeckt e rhitzen.
3-5 Min. 1000/0
DenGrießhineingeben, umrühren undabgedeckt
2.
garen.
10-12 Min.
DasEigelbmitdemWasserineinerTasse
3.
verrijhren und unter den heiBen Brei rühren.
EiweiB steifschlagen undlockerunterheben. Den
Grießfiammeri in Schälchen urnfÜlien.
Für d ieSauce d ieHimbeeren waschent vorsichtig
4.
trockentupfen undmitWasser u ndZucker in eine
Schijssel geben.Abgedeckt e rhitzen.
2-3 Min. 100%
DieHimbeeren pürieren undenbweder kaltOder
5.
heiß zum GrieBfIammeri servieren.
Die Birnen im Ganzen schäien.
l.
DenZucker, d en Vanittezucker, den Likörunddas
2.
Wasserindie Schüssel geben,verrühren u nd
abgedeckt e rhitzen.
1-2 Min. 100%
Die Birnen in die Flüssigkeit setzen und
3.
abgedecktgaren.
5-8 Min. 100%
Die Bimen aus dem Sud nehmen und kalt stellen.
50 ml von dem Birnensudin die kleinereSchüssel
4.
geben. D iezerkleinerte Schokdade u nddenRahm
zufögen u ndabgedeckt erhitzen.
2-3 Min. 100%
Die Sauce gutumrühren. DieBirnen mitder
5.
Sauceübergießen u ndservieren.
Die Milch in die Tasse gießen.Die
1.
Blockschokolade, zurMitchgeben,umrühren u nd
erhitzen. Zwischendurch nochmais umrühren.
ca. I Min. 100%
Die Sahne steifschlagen, aufdie Schokolade
2.
gebenundmitSchokoladenstreuseln
servieren.
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garniert