Sharp R-4P58 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 51

Frankreich
QUICHE MIT SHRIMPS
Quiche aux crevettes
Gesamtgarzeit: 13-20 Minuten
Geschirr:Schüssel mit Deckel ( 1 L)
Zutaten
Mehl
Butter O derMargarine
60 g
kaltes Wasser
Zwiebel(50 g), feingehackt
75 g Schinkenspeck, feingewürfelt
75 g Shrimpsohne Schale
ButterOderMargarine
Ei
50 mi Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Petersilie gehackt
Deutschland
MIT ZWIEBELN UND SPECK
Gesamtgårzeit \ 4-5Minuten
ZQjfqten:
5-100
25 g Zwiebeln,feih gehackt
40 g Speck
3 Eier
3 EL Milch
Salz, Pfeffer
HAMBURGER
Gesamtgarzeitz9-13 Minuten
Zutaten
400 g Rinderhack
Salz, Pfeffer
ZWISCHENGE\UCHTE
Mehl, Butterund Wasser verknetenund 30
Minuten kaltstellen.
Die Butterin der Schüssei verteilen,Zwiebelnt
2.
Schinkenspeck undShrimps in die Schüssei geben
undabgedeckf g aren.Zwischendurch einmal
umrühren.
2-3 Min. 100%
NachdemAbkühlen d ie Flijssigkeit abgießen.
3.
Die Eier mit dem Sauerrahm und den Gewürzen
verschlagen.
4. Den Teig ZIJeinem Kreisvon ca. 24 cm
Durchmesserausroiien und in die Mitte des
Drehfellers legen. D enTeigleichtindieVertiefung
drücken undausdemüberstehenden
Rand formen.
DieZutaten fürden Belagmischen, auf dem
5.
Boden verteilen und backen.
6-8 Min. + m(Kombi 2)
3-5 Min. + w (Kombi l)
2-4 Min. UU (Grill + Unterhitze}
Dbs Fett, d ieZwiebeln u ndde peck aufdem
Drehteller verteilen undandijnsten.u
20 Min. + m (Kombi 2).
Die Eier mit der Mjich und d en G 'vürzen
verschlqgén,
PieEiermilch Uberdie Zvyiebelh upddenSpeck
geben undstocken
ca. 2 Mint 100%4
DosRührej zwisehendurchéinmal
. eltnem giatten
Mitkalten„ Händen vier g ieichqroße,
Frikadellen' forrnén. DieFrikqdellen aufden
Drehteller legen
'50%+nn
2. Die Frikadellen wenden.
4-6 Min. (Grill + Unterhitze)
m
Teigeinen
2).
g Hackf]eisdhtei
flache
(Kombiz